Bewertung:
Das Kochbuch erhält eine Mischung aus positiven und negativen Bewertungen. Viele Nutzer lobten die Vielfalt der leckeren, blutzuckerfreundlichen Rezepte und die hilfreichen Nährwertangaben. Einige Rezensenten empfanden die Zutaten jedoch als kostspielig oder verwirrend und kritisierten bestimmte Rezepte als unattraktiv oder nicht geeignet für eine diabetesorientierte Ernährung.
Vorteile:⬤ Gut geschriebene Rezepte mit viel Abwechslung
⬤ blutzuckerfreundliche Optionen
⬤ enthält hilfreiche Nährwertangaben
⬤ köstlich und einfach zuzubereiten
⬤ angenehm für Menschen mit Diabetes und ihre Familien
⬤ gut für gesündere Dessertauswahl.
⬤ Einige Rezepte verwenden teure Zutaten
⬤ Verwirrung über den Zuckergehalt in bestimmten Rezepten
⬤ enttäuschender Geschmack oder Textur in einigen Fällen
⬤ nicht alle Familienmitglieder fanden die Rezepte ansprechend.
(basierend auf 25 Leserbewertungen)
The Easy Diabetes Desserts Book: Blood Sugar-Friendly Versions of Your Favorite Treats
Mary Ellen Phipps, eine eingetragene Ernährungsberaterin, die seit ihrer Kindheit an Typ-1-Diabetes leidet, weiß aus eigener Erfahrung, wie einschränkend und beängstigend sich der Umgang mit dem Blutzuckerspiegel für Menschen mit Diabetes anfühlen kann, vor allem, wenn es um Süßspeisen geht! Ihr neuestes Buch zeigt Menschen mit Typ-I-, Typ-II- und Prädiabetes, wie sie sich ihre Lieblingsdesserts auf eine Weise gönnen können, die für ihren Blutzuckerspiegel und ihren Körper optimal ist.
Diese köstlichen Desserts sind alle mit einem ausgewogenen Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett konzipiert, das den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht hält, und schmecken trotzdem wie ein unglaublicher Genuss. Das Buch enthält herausragende Rezepte wie Chocolate Chip-Pecan Cookies ohne Mehl, Erdnussbutter-Brownies mit Karamell, gefrorenen Mokka-Milchshake und zuckerarmen Heidelbeer-Käsekuchen.
Mary Ellen gibt für jedes dieser Dessertrezepte dieselben leicht verständlichen Anleitungen und nützlichen Nährwertberechnungen wie in ihrem ersten Buch, dem Bestseller The Easy Diabetes Cookbook.
| ISBN: | 9781645675181 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 168 |
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