Das Buch vom Bauernhof: Das Buch vom Bauernhof: Die Arbeit des Landwirts, des Verwalters, des Pflügers, des Hirten, des Heckenwächters, des Viehzüchters, des Feldarbeiters und des Molkers

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Originaltitel:

The Book of the Farm: Detailing the Labours of the Farmer, Farm-Steward, Ploughman, Shepherd, Hedger, Cattle-Man, Field-Worker, and Dairy-Ma

Inhalt des Buches:

Henry Stephens (1795-1874) war ein Landwirt und späterer Schriftsteller über Landwirtschaft.

Nachdem er an der Universität von Edinburgh Vorlesungen über Chemie und Landwirtschaft besucht hatte, wohnte er bei einem Landwirt aus Berwickshire, George Brown, und sammelte Erfahrungen in der Landwirtschaft. Im Jahr 1820 erwarb Stephens seinen eigenen Hof, auf dem er moderne und experimentelle landwirtschaftliche Methoden anwandte.

Im Jahr 1837 verkaufte er den Hof und widmete den Rest seines Lebens der Erstellung von Anleitungen für unerfahrene Landwirte. Diese einflussreichen Bände, die erstmals 1842 veröffentlicht wurden, enthalten Stephens' detaillierte Beschreibungen der zeitgenössischen landwirtschaftlichen Praktiken. Er beschreibt akribisch alle Aspekte der Landwirtschaft, einschließlich Viehhaltung und Schlachtung, Milchwirtschaft, Bewässerungsmethoden und Pflanzenbau.

Diese äußerst beliebten und faszinierenden Bände, die nach Jahreszeiten geordnet sind und zahlreiche hochwertige Abbildungen von landwirtschaftlichen Geräten enthalten, galten als das Standardwerk über die praktische viktorianische Landwirtschaft. Band 2 beschreibt die landwirtschaftlichen Arbeiten im Frühjahr.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781108024952
• Autor: Henry Stephens
• Verlag: Cambridge
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2011
• Seitenzahl: 738