Bewertung:
Das Cannabis Kitchen Cookbook ist mehr als nur eine Sammlung von Cannabisrezepten; es dient als umfassender Leitfaden für Anfänger, um Cannabis, seine Verwendung und Kochtechniken zu verstehen. Es bietet eine Fülle von Informationen über die Cannabispflanze, einschließlich ihres Wachstums, ihrer Arten und wie man sie richtig kauft und beim Kochen verwendet. Viele Nutzer schätzten den praktischen Ansatz, die klaren Anweisungen und die schöne Aufmachung, die das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet macht. Einige merkten jedoch an, dass das Buch eher auf Anfänger zugeschnitten ist und möglicherweise nicht genügend fortgeschrittene Rezepte für erfahrene Nutzer enthält.
Vorteile:⬤ Umfassende Informationen über Cannabis
⬤ praktische und leicht zugängliche Rezepte
⬤ schöne Fotos
⬤ ausführliche Anleitungen zu Cannabiseigenschaften und Zubereitungstechniken
⬤ ermutigt zum Lernen über gesundes Kochen mit Cannabis
⬤ kommt bei Kochanfängern gut an.
⬤ Stärkerer Fokus auf Inhalte für Anfänger
⬤ einige Rezepte könnten für fortgeschrittene Köche zu einfach sein
⬤ einige Nutzer erwarteten eher tiefer gehende Rezepte als umfangreiche Hintergrundinformationen.
(basierend auf 43 Leserbewertungen)
The Cannabis Kitchen Cookbook: Feel-Good Food for Home Cooks
Ein gehobenes Kochbuch für Enthusiasten aller Erfahrungsstufen, das Cannabis als eine zu erforschende Zutat betrachtet
Cannabis ist eine der heißesten Zutaten, die die kulinarische Welt erobern, und mit Cannabis angereicherte Lebensmittel sind eine sich entwickelnde Kunst und Wissenschaft. In The Cannabis Kitchen Cookbook verraten erfahrene Köche von Amherst bis Anaheim ihre Geheimnisse, wie sie alles von Öl und Agave bis hin zu Suppen und Cocktails mit dieser einst tabuisierten Zutat verfeinern.
Das Cannabis Kitchen Cookbook deckt jede Mahlzeit vom Brunch bis zu Cocktails und Snacks am späten Abend ab und betrachtet Cannabis als eine weitere edle Zutat, die es zu studieren und zu genießen gilt, wie einen guten Wein, eine erstklassige Zigarre, Gourmet-Schokolade oder einen Single Malt Scotch. Mit mehr als hundert vollständig getesteten Rezepten von erfahrenen Profiköchen führt The Cannabis Kitchen Cookbook die Leser durch den Prozess der Zubereitung frischer, schmackhafter und gesunder hausgemachter Mahlzeiten mit Cannabis als Hauptzutat.
Das Kochbuch enthält außerdem eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Cannabis in der Küche sowie Ratschläge für die individuelle Anpassung der Dosierung an unterschiedliche Geschmäcker. Tipps zum Beschneiden, Verarbeiten, Lagern und Konservieren von Cannabis sind ebenso enthalten wie ein "Einkaufsführer", der die vielen verschiedenen Geschmacksprofile von Cannabis beleuchtet und Sorten vorstellt, die nicht nur nach dem Wohlfühlfaktor, sondern vor allem nach dem Geschmacksfaktor bewertet werden.
Zu den Mitwirkenden an dieser Sammlung gehören...
Leslie Cerier - Mike DeLao - Scott Durrah - Joey Galeano - Rowan Lehrman - Andie Leon - Catjia Redfern - Herb Seidel - Donna Shields - Grace Gutierrez - Lucienne Bercow Lazarus - Emily Sloat - Rabib Rafiq - Chris Kilham.
Skyhorse Publishing ist stolz darauf, zusammen mit den Verlagen Good Books und Arcade eine breite Palette von Kochbüchern zu veröffentlichen, darunter Bücher über Entsaften, Grillen, Backen, Braten, Hausbrauen und Weinherstellung, Slow Cooker und Gusseisen. Wir waren erfolgreich mit Büchern über glutenfreie Küche, vegetarische und vegane Küche, Paleo, Rohkost und mehr. Unsere Liste umfasst die französische, schwedische, österreichische und deutsche Küche, die Cajun-Küche sowie Bücher über Jerky, Einmachen und Konservieren, Erdnussbutter, Fleischbällchen, Öl und Essig, Knochenbrühe und mehr. Nicht jeder Titel, den wir veröffentlichen, wird ein New York Times-Bestseller oder ein nationaler Bestseller, aber wir engagieren uns für Bücher zu Themen, die manchmal übersehen werden, und für Autoren, deren Werke sonst vielleicht kein Zuhause finden würden.
| ISBN: | 9781634502207 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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