Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Rezensionen für das Buch sind eine Mischung aus starker Befürwortung und mäßiger Kritik. Viele Leserinnen und Leser lobten das Kochbuch für seine leicht nachvollziehbaren Rezepte, die effektive Mahlzeitenplanung und die Verwendung von leicht zugänglichen Zutaten. Einige Rezensenten äußerten sich jedoch unzufrieden mit bestimmten Rezepten, dem Fehlen von Nährwertangaben, unklaren Anweisungen und der übermäßigen Verwendung von Salz. Insgesamt wird das Buch besonders von Einsteigern in die pflanzliche Küche bevorzugt, während es von erfahrenen Köchen als weniger innovativ angesehen wird.
Vorteile:** Breites Spektrum an Geschmacksentdeckungen mit leicht zugänglichen Zutaten. ** Gründlicher und brauchbarer Index für eine einfache Navigation. ** Einfache und schnelle Rezepte, ideal für vielbeschäftigte Einzelpersonen und Familien. ** Mahlzeitenpläne, die darauf ausgelegt sind, sich überschneidende Zutaten zu verwenden, um die Effizienz zu fördern und Verschwendung zu reduzieren. ** Enthält Fotos für die meisten Rezepte, um visuelle Lernprozesse zu unterstützen. ** Fokus auf gewöhnliche Zutaten anstelle von exotischen oder schwer zu findenden Produkten.
Nachteile:** Nicht alle Rezepte haben begleitende Fotos. ** Einige Rezepte müssen je nach persönlichem Geschmack angepasst werden und können übermäßig salzig sein. ** Fehlen von Nährwertangaben, die für gesundheitsbewusste Köche wichtig sind. ** Einige Anleitungen sind vage oder unklar, was zu Verwirrung führt. ** Kritik an sich wiederholenden Rezepten und unzureichender Rezeptvielfalt für erfahrene Köche.
(basierend auf 263 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The China Study Quick & Easy Cookbook: Cook Once, Eat All Week with Whole Food, Plant-Based Recipes
Inhalt des Buches:
Es ist jetzt einfacher als je zuvor, den in der China Study vorgestellten Ernährungsplan auf pflanzlicher Basis zu befolgen.
Wenn es um die Planung von Mahlzeiten geht, müssen Sie sich zwischen gesunden Lebensmitteln und schnellen Optionen entscheiden? Starrst du auf den Inhalt deines Kühlschranks und fragst dich, was du leicht zusammenwürfeln kannst?
Selbst bei einem vollen Terminkalender können Ihre Mahlzeiten einfach, gesund und lecker sein!
Sie sollten nicht Ihre Gesundheit oder Ihren Geschmack der Effizienz in der Küche opfern müssen. Niemand weiß das besser als Küchenchef Del Sroufe, Autor des New York Times-Bestsellers Forks Over Knives - The Cookbook und Better Than Vegan. In The China Study Quick & Easy Cookbook bietet Sroufe Menüpläne, Vorratslisten und mehr als 100 köstliche pflanzliche Rezepte, die schnell, einfach und vielseitig einsetzbar sind.
Dieses Buch, das von LeAnne Campbell, der Autorin des China Study Cookbook, herausgegeben wurde, leitet Sie dazu an, an einem Tag in der Woche ein paar Stunden mit der Zubereitung von Mahlzeiten zu verbringen. Jedes Gericht folgt den Ernährungsstandards der China Study und gewährleistet eine optimale, gesunde und hochwertige Ernährung mit Rezepten aus Vollwertkost wie:
- Obst- und Gemüsecurry.
- Pilze Barbacoa.
- Blumenkohl-Parmesan.
- Süßkartoffelkuchen-Muffins.
- Bananen-Kokosnuss-Makronen.
Mit einem Vorwort von Thomas Campbell, dem Mitautor der China Study, ist das China Study Quick & Easy Cookbook der nächste Schritt, um Ihre Küche, Ihre Zeit und Ihr Leben zu verändern.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781940363813 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 256 |
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