Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird von den Lesern im Allgemeinen gut aufgenommen und für seine Vielfalt an schmackhaften, gesunden Rezepten und seine klare Gliederung gelobt. Viele Nutzer halten es für eine hilfreiche Ressource bei der Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung und schätzen die inspirierenden Gerichte, die es bietet. Kritisiert werden jedoch die Uneinheitlichkeit der Rezepte, das Fehlen von Nährwertangaben und die unzureichende Bebilderung der Rezepte.
Vorteile:⬤ Bietet eine große Vielfalt an leckeren und gesunden Rezepten.
⬤ Eine klare Gliederung erleichtert das Auffinden der Rezepte.
⬤ Ideal für die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung.
⬤ Die Rezepte haben im Allgemeinen positive Bewertungen in Bezug auf den Geschmack.
⬤ Bietet eine hervorragende Einführung in die pflanzliche Vollwertküche.
⬤ Einige Rezepte weisen Unstimmigkeiten bei den Zutatenmengen auf.
⬤ Fehlende Nährwertangaben bei den Rezepten.
⬤ Sehr wenige Fotos, so dass es für manche schwierig ist, die Gerichte nach dem optischen Eindruck auszuwählen.
⬤ Einige spezielle Zutaten können schwer zu finden sein.
⬤ Kleinere Probleme mit der Lesbarkeit des Drucks.
(basierend auf 3156 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Forks Over Knives--The Cookbook: Over 300 Simple and Delicious Plant-Based Recipes to Help You Lose Weight, Be Healthier, and Feel Better Every Day
Inhalt des Buches:
Der bahnbrechende New York Times-Bestseller, der Ihre Gesundheit verändern wird - mit 300 vollwertigen, pflanzlichen Rezepten, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, Krankheiten vorzubeugen und zu gedeihen.
Das Geheimnis ist gelüftet: Wenn Sie abnehmen, Ihren Cholesterinspiegel senken, Krebs vermeiden und Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten vorbeugen (oder sogar rückgängig machen) wollen, ist die richtige Ernährung Ihre beste Medizin - und der Forks Over Knives-Weg ist Ihre Lösung. Forks Over Knives - das Buch, der Film und die Bewegung - ist das internationale Phänomen, das als erstes die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung hervorhob, und Tausende von Menschen haben Fleisch, Milchprodukte und Öle aus ihrer Ernährung gestrichen und erstaunliche Ergebnisse erzielt. Wenn Sie einer von ihnen sind oder es werden möchten, brauchen Sie dieses Kochbuch.
Forks Over Knives - Das Kochbuch beweist, dass es bei der Forks Over Knives-Philosophie nicht darum geht, was man nicht essen kann, sondern was man kann. Chefkoch Del Sroufe, der Mann hinter einigen der köstlichen Gerichte in dem bahnbrechenden Dokumentarfilm, und seine Mitarbeiter verwandeln gesundes Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte in Hunderte von Rezepten - klassische und unerwartete, global und saisonal inspirierte, und für jede Mahlzeit des Tages, das ganze Jahr über:
⬤ Frühstück: Very Berry Smoothie, Frühstück Quinoa mit Apfelkompott.
⬤ Salate, Suppen und Eintöpfe: Grünkohlsalat mit Ahorn-Senf-Dressing, Lotsa Vegetable Chowder, Lucky Black-Eyed Pea Stew.
⬤ Pasta- und Nudelgerichte: Pilz Stroganoff, gebratene Nudeln mit Frühlingsgemüse.
⬤ Gebratenes, gegrilltes und gehacktes Gemüse: Gegrillte Auberginen-"Steaks".
⬤ Gebackenes und gefülltes Gemüse: Mit Hirse gefüllte Mangoldröllchen.
⬤ The Amazing Bean: Weiße Bohnen und Escarole mit Pastinaken.
⬤ Große Körner: Polenta-Pizza mit Tomaten und Basilikum.
⬤ Desserts: Aprikosen-Feigen-Quadrate, Beeren-Cobbler... und vieles mehr!
Die einfachen, erschwinglichen und köstlichen Rezepte in Forks Over Knives - The Cookbook geben Ihnen die Kraft echter, gesunder Lebensmittel in die Hand. Schließen Sie sich der Forks Over Knives-Bewegung an und fangen Sie noch heute an, auf pflanzlicher Basis zu kochen - es könnte Ihr Leben retten!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781615190614 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 368 |
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