Bewertung:
Das Buch erhält positives Feedback für seine Vielfalt an Cranberry-Rezepten und die schönen Fotografien, die es zu einer reizvollen Wahl für Cranberry-Liebhaber machen. Einige Nutzer bemängeln jedoch die fehlende Kreativität und haben Probleme mit der Qualität des Buches.
Vorteile:Tolle Rezeptsammlung, große Vielfalt an einzigartigen und interessanten Rezepten, schöne Fotos, leicht zu findende Zutaten, unkomplizierte Ausführung und ansprechendes Layout.
Nachteile:Einige Rezepte werden als zu kompliziert oder zu einfach empfunden, einigen Nutzern fehlt es an Inspiration, und es wird von Problemen mit dem physischen Zustand des Buches berichtet.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
The Cranberry Cookbook: Year-Round Dishes from Bog to Table
Das Cranberry-Kochbuch feiert die Stellung der Cranberry als ehrliche amerikanische Frucht, ein echtes "lokales Lebensmittel".
Zusammen mit Heidelbeeren und Concord-Trauben wuchsen Cranberries auf nordamerikanischem Boden und ernährten die Ureinwohner, lange bevor die Europäer den Atlantik überquerten. Mit über fünfzig Rezepten ist das Cranberry-Kochbuch eine Galerie für den süß-säuerlichen Geschmack und die Vielseitigkeit der Cranberrys.
Die Rezepte sind nicht nur traditionell, sondern spiegeln auch den lebendigen, fantasievollen Kochstil von heute wider, an den sich die Cranberry leicht anpassen lässt. Das Cranberry-Kochbuch hebt die amerikanischen Wurzeln der Frucht hervor, stellt die Industrie vor und ist gespickt mit unterhaltsamen Features und gesunden Fakten.
| ISBN: | 9781493028092 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 128 |
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