Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Gesunde, bequeme und leckere Rezepte für alle - mit oder ohne Diabetes“ bietet eine Reihe von Rezepten, die sowohl schmackhaft als auch für Menschen geeignet sind, die ihre Kohlenhydratzufuhr kontrollieren müssen. Die Rezensenten loben das Bemühen, gesündere Alternativen für klassische Südstaatengerichte anzubieten, was das Buch zu einer beruhigenden Ressource für Menschen mit Diabetes oder ihre Angehörigen macht. Einige Kritiker bemängeln jedoch die Komplexität einiger Rezepte und die hohe Anzahl an Kohlenhydraten, die möglicherweise nicht den Ernährungsbedürfnissen aller Menschen entsprechen.
Vorteile:Leckere und schmackhafte Rezepte, kulturell relevanter Inhalt, geeignet für Diabetiker und Nicht-Diabetiker, bietet gesündere Versionen traditioneller Südstaatengerichte, der Autor ist sachkundig und präsentiert die Rezepte auf leicht verständliche Weise.
Nachteile:Einige Rezepte enthalten mehr Kohlenhydrate als für Diabetiker empfohlen, sie können spezielle Zutaten und Werkzeuge erfordern, und einige Nutzer fanden die Rezepte zu komplex oder untraditionell.
(basierend auf 51 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: Over 100 Recipes for a Healthy Life
Inhalt des Buches:
Genießen Sie die Südstaatengerichte, die Sie lieben, mit einem Diabetikerkochbuch, das Sie auch liebt.
Machen Sie sich auf den Weg in den Süden mit einem Diabetiker-Kochbuch, das Ihnen hilft, klassische Südstaatengerichte mit diabetesbewussten Zutaten zuzubereiten. Entdecken Sie über 100 Variationen von Lieblingsgerichten wie Brathähnchen, Mac and Cheese und Hoppin' John, und lernen Sie, wie Sie sie mit geschmackvollen Ersatzstoffen wie alternativen Getreidesorten und Mehlen, Knoblauch, Zwiebeln und Schnittlauch anstelle von viel Stärke und Salz zubereiten können.
Mit diesem Kochbuch für Diabetiker können Sie herzhafte, gemütliche Mahlzeiten zubereiten, die die charakteristische helle Säure und die sättigende Schärfe der Südstaatenküche ausbalancieren - und dabei die ADA-Richtlinien im Auge behalten. Jedes Rezept enthält die Nährwertangaben, die Sie auf einen Blick benötigen, und Sie finden sogar Listen mit den wichtigsten Grundnahrungsmitteln, die Sie in der Speisekammer vorrätig haben sollten.
Entdecken Sie ein Diabetiker-Kochbuch im Südstaaten-Stil mit:
⬤ Nichts zu verlieren--Gesunde Wege zu schmoren, zu grillen, zu ersticken, und Luft braten alle Ihre Lieblingsgerichte.
⬤ Gewürzkreationen--Machen Sie Ihre eigenen Salzlaken, Rubs, Saucen und Gewürze.
⬤ Was steckt in einer Portionsgröße?--Tipps, um zu wissen, wie eine Portionsgröße für verschiedene Lebensmittelgruppen aussieht und welchen Nährwert sie haben.
Sie können beides haben, dank eines Diabetiker-Kochbuchs, das Ihnen erlaubt, Ihre Gesundheit zu erhalten und den Geschmack zu bewahren.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781641527002 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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