Bewertung:

Das Kochbuch „It Is Easy to Be Vegan“ wird wegen seiner leicht nachvollziehbaren Rezepte, der schönen Fotos und der Vielseitigkeit für Anfänger und erfahrene Köche sehr gelobt. Es bietet eine breite Palette von Möglichkeiten zur Anpassung von Rezepten an unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse, wie z. B. glutenfreie und ölfreie Präferenzen. Viele Nutzer fanden es für die Planung von veganen Mahlzeiten sehr ansprechend, und es hat sich auch als hilfreiche Ressource für Nicht-Veganer erwiesen, die für vegane Freunde kochen.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, beeindruckende Fotos, gesunde Zutaten, eine Vielzahl von Optionen für diätetische Einschränkungen (z. B. sojafrei, glutenfrei), schnelle Zubereitung der Mahlzeiten (viele unter 30 Minuten), flache Form für die Bequemlichkeit beim Kochen und geeignet für alle Arten von Essern (Veganer, Vegetarier, Nicht-Vegetarier).
Nachteile:Einige Rezensenten merkten an, dass sich die Rezepte wiederholen könnten oder es ihnen an Originalität fehle, und dass es gelegentlich Diskrepanzen zwischen den aufgelisteten und den auf den Fotos gezeigten Zutaten gab. Außerdem mussten einige Rezepte für Personen, die bestimmte Zutaten wie Eier oder Öl meiden, geändert werden.
(basierend auf 61 Leserbewertungen)
The Easy Vegan Cookbook: Make Healthy Home Cooking Practically Effortless
Schnelle und leckere Rezepte auf pflanzlicher Basis, die der ganzen Familie schmecken werden.
Bestsellerautorin Kathy Hester trifft mit ihrem brandneuen Kochbuch genau ins Schwarze und löst damit ein großes veganes Dilemma: Wie kann man veganes Essen schnell, einfach und mit einem Hauch von Geschmack zubereiten? Das Easy Vegan Cookbook mit seinen 80 Rezepten ist ein unverzichtbares Kochbuch für Veganer mit Familie, vollem Terminkalender, begrenztem Budget und großem Appetit auf gesundes Essen, das einfach gut schmeckt. Mit Rezepten wie Cremiger Brokkoli-Kartoffel-Auflauf und Veggie PotPie Pasta haben die Leser einen Vorrat an schnellen Rezepten, auf die sie sich verlassen können, dass sie köstlich sind. Darüber hinaus sind viele der Rezepte gluten-, soja- und ölfrei, für diejenigen, die andere diätetische Einschränkungen oder Vorlieben haben.
Dieses Kochbuch enthält Kapitel wie „Grundnahrungsmittel, die man im Voraus zubereiten kann“ und „Schnelle Pfannengerichte“ sowie Rezepte wie „Gefüllter Paprika-Eintopf“, „Cremige Blumenkohl-Pesto-Pasta“ und „Vegged-Out-Chili“. Die Planung von Mahlzeiten unter der Woche wird nicht länger eine Quelle von Stress sein. Mit The Easy Vegan Cookbook können Veganer überall einfache, schnelle und familienfreundliche Rezepte für fantastisches Essen genießen.