Bewertung:
The Great Vegan Bean Book ist ein viel beachtetes Kochbuch, das eine Vielzahl kreativer und gesunder Rezepte rund um die Bohne bietet. Viele Nutzer schätzen den informativen Inhalt, die detaillierten Anleitungen und das schöne Layout des Buches. Einige Rezensenten äußern sich jedoch unzufrieden mit bestimmten Rezepten und erwähnen, dass es ihnen an Geschmack mangelt oder dass es schwierig ist, sie richtig auszuführen.
Vorteile:⬤ Gut organisiertes und leicht zu lesendes Layout.
⬤ Umfassende Informationen über verschiedene Bohnen und deren Zubereitung.
⬤ Vielfältige Rezepte für verschiedene Küchen und Mahlzeiten (Frühstück, Suppen, Eintöpfe, Desserts).
⬤ Enthält praktische Tipps zum Kochen und Einfrieren von Bohnen.
⬤ Viele Nutzer berichten, dass sie mit den Rezepten Erfolg haben und sie als angenehm empfinden.
⬤ Bei einigen Rezepten fehlt es an Geschmack oder sie haben ungenaue Kochzeiten und Mengenangaben.
⬤ Bestimmte Rezeptversuche enttäuschen die Benutzer und verursachen Frustration.
⬤ Die Verwendung von pürierten Bohnen in einigen Gerichten mag nicht jedem gefallen.
⬤ Einige Rezensenten sind der Meinung, dass nicht alle Rezepte ihre Erwartungen an Geschmack oder Konsistenz erfüllen.
(basierend auf 238 Leserbewertungen)
The Great Vegan Bean Book: More Than 100 Delicious Plant-Based Dishes Packed with the Kindest Protein in Town! - Includes Soy-Free and Gluten-Fre
In The Great Vegan Bean Book vermittelt die Autorin Kathy Hester alles, was Sie über die beste Art zu kochen - und zu essen - wissen müssen. -jede Bohne, die Sie je gesehen haben (und ein paar, die Sie wahrscheinlich nicht kennen).
Von der Einweichzeit über die Kochzeit bis hin zur Frage, was man pürieren und was man sautieren sollte, werden Sie im Handumdrehen ein Meister der Bohnen- und Hülsenfrüchteküche sein.
Kichererbse. Cannellini. Fava. Schwarz. Rot. Pinto. Great Northern. Butter. Sie sind eines der perfektesten Lebensmittel der Natur und sicherlich auch eines der vielseitigsten. Vollgepackt mit Proteinen, Nährstoffen und Geschmack sind sie die Antwort (sowohl für Veganer als auch für Nicht-Veganer), wenn es darum geht, Proteine auf die köstlichste Art und Weise in Ihre Mahlzeiten zu bringen.
Aber wo soll man bei so viel Vielseitigkeit und Abwechslung anfangen? Genau auf diesen Seiten, da ist es. Es gibt Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Desserts, Snacks und alles, was dazwischen liegt. Einige der gemütlichen Rezepte, die Sie in diesem Buch zu kochen lernen werden:
Linsen-Quinoa-Bolognese-Soße Zitrone-Kokos-Kichererbsen-Muffins Blaubeer-Mandel-Haferflocken-Pfannkuchen Rauchiger weißer Bohnenaufstrich Kürbis-Weiße-Bohnen-Suppe Vietnamesischer Reisnudelsalat Schwarzäugige Erbsen mit Grit-Kuchen Double Chocolate Devil's Food Cookies
Und nicht nur das: Sie können auch einige der schmackhaftesten und innovativsten Bohnenrezepte ausprobieren - oder besser gesagt: probieren. Von leckeren Burritos über hübsches Erbsencurry bis hin zu Blondies mit Hülsenfrüchten - Sie werden zu jeder Mahlzeit des Tages Bohnen essen!
| ISBN: | 9781592335497 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 192 |
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