Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist bei Anfängern und fortgeschrittenen Tortendekorateuren sehr beliebt und wird für seine umfassenden Anleitungen und die vielen visuellen Hinweise gelobt. Viele Nutzer schätzen die Schritt-für-Schritt-Fotos und die hilfreichen Tipps. Einige Nutzer bemängeln jedoch, dass es keine detaillierten Projekte für die Dekoration ganzer Torten gibt und dass der Schwerpunkt auf Fondant liegt, was für diejenigen, die nach einfacheren Tortendekorationstechniken suchen, vielleicht nicht attraktiv ist.
Vorteile:Ausgezeichnete Anleitungen mit vielen Bildern, anfängerfreundlich, umfassender Inhalt, großartig für Ideen und zum Lernen, Schritt-für-Schritt-Anleitung, wertvolle Tipps für Linkshänder und gut illustrierte Rezepte.
Nachteile:Nicht genügend detaillierte Projekte für eine vollständige Tortendekoration, starke Betonung von Fondant und Gummipaste, was nicht für alle Benutzer interessant sein dürfte, und einige Teile werden als zu komplex für Gelegenheitsdekorateure angesehen.
(basierend auf 62 Leserbewertungen)
Originaltitel:
First Time Cake Decorating: The Absolute Beginner's Guide - Learn by Doing * Step-By-Step Basics + Projects
Inhalt des Buches:
Torten zu backen und zu dekorieren, die ebenso schön wie köstlich sind, kann eine Herausforderung sein, aber mit der fachkundigen Anleitung der renommierten Konditorin Autumn Carpenter in "First Time Cake Decorating" ist Ihr Ziel zum Greifen nah.
Sind Sie ein absoluter Anfänger, wenn es um das Verzieren von Torten geht? Dann ist Hilfe in Sicht. Als hätten Sie Ihren eigenen Lehrer an Ihrer Seite, führt Sie dieses Buch behutsam von der ersten nervösen Buttercreme-Glasur bis hin zu selbstbewussten Akzenten aus Gummimasse.
Nach einer gründlichen Beschreibung der Ausrüstung und des Backprozesses lernen Sie:
⬤ Wie man eine Reihe von Glasuren und Füllungen herstellt und aufträgt
⬤ Spritztechniken, von einfachen Kugeln und Sternen bis hin zu Blättern, Bordüren und Blumen.
⬤ Wie man Fondant- und Gummipaste-Akzente mit einer Nudelmaschine, einem Ton-Extruder, Formen und Ausstechern herstellt.
⬤ Wie man Blumen, Schleifen, Rüschen, Tiere und Menschen aus Fondant herstellt.
⬤ Zusätzliche Techniken, um mit Schablonen, Schimmer und Airbrush ein besonderes Flair zu erzeugen
Jedes der in diesem Buch enthaltenen Projekte führt Sie in neue Konzepte und Fähigkeiten ein. Mit Farbfotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und wertvollen Tipps lernen Sie die Feinheiten der Tortendekoration kennen, während Sie wunderschöne Torten für jede Feier entwerfen und herstellen.
Es gibt für alles ein erstes Mal. Genießen Sie die Reise und erzielen Sie Erfolg mit "First Time Cake Decorating".
Jedes Buch der First Time-Serie fasst die Anleitungen und Ratschläge eines Experten zu einem bestimmten Thema in gezielten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zusammen, die sich an absolute Anfänger richten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781589239616 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 128 |
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