Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „The Food You Crave“ von Ellie Krieger hat überwältigend positive Kritiken für seine leicht verständlichen und gesunden Rezepte, die detaillierten Nährwertangaben und den einnehmenden Schreibstil erhalten. Die Rezensenten schätzen die Vielfalt der Rezepte und die einfache Zubereitung, was das Buch zu einem Favoriten unter den Hausköchen macht. Einige Nutzer äußern jedoch Bedenken hinsichtlich der Lesbarkeit der Rezepttitel und der Textformatierung, insbesondere in der Kindle-Version.
Vorteile:⬤ Umfangreiche Sammlung leckerer und gesunder Rezepte.
⬤ Einfache und verständliche Zubereitungsmethoden.
⬤ Detaillierte Nährwertangaben für jedes Rezept.
⬤ Spannende Anekdoten, die die Rezepte zu etwas Besonderem machen.
⬤ Schöne Fotos, die das Kocherlebnis bereichern.
⬤ Die Rezepte verwenden gewöhnliche, alltägliche Zutaten.
⬤ Ermutigt zu gesunder Ernährung, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
⬤ Rezepttitel und Text können schwer zu lesen sein, besonders in der Kindle-Version.
⬤ Einige Rezepte erfordern eine größere Küchenausrüstung als angegeben.
⬤ Begrenzte Anzahl von Fotos für Rezepte; nicht alle Gerichte sind visuell dargestellt.
⬤ Einige Rezepte beinhalten lange Kochzeiten, was einige Nutzer als unangenehm empfinden.
⬤ Gelegentliche Verwendung von mehr Fett und Zucker in den Rezepten könnte für gesundheitsbewusste Nutzer problematisch sein.
(basierend auf 299 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Food You Crave: Luscious Recipes for a Healthy Life
Inhalt des Buches:
IACP-Gewinner 2009.
Kategorie Gesundheit und spezielle Diäten
Koch- und Diätbücher, die sich mit gesunder Ernährung, Diätfragen und speziellen oder restriktiven Diäten befassen.
Preis der James Beard Foundation 2009 in der Kategorie "Healthy Focus".
Für die Autorin Ellie Krieger - auch Moderatorin der Food Network-Sendung Gesunder Appetit - geht es bei guter Gesundheit nicht um Entbehrungen, sondern um gute Entscheidungen.
Von Vorspeisen bis hin zu Desserts hat Ellie Krieger ein Rezept, das alle Gelüste stillt, egal ob es sich um cremiges Kartoffelpüree oder köstlichen Schokoladenpudding handelt. Sie bietet leckere Ideen für ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen und für Snacks am Nachmittag. Sie finden nützliche Tipps zu den Zutaten, zum biologischen Anbau und zu einfachen Möglichkeiten, Ihre Essgewohnheiten zu ändern. Zu jedem Rezept gibt es eine vollständige Nährwertanalyse.
Aber dieses Buch ist viel mehr als eine Sammlung von Rezepten. Es ist eine neue Sichtweise auf das Essen - ein frischer Ansatz, der Ihnen auf gesündere Weise den Geschmack und die Zufriedenheit gibt, nach denen Sie sich sehnen.
Hier ist ein kleiner Vorgeschmack auf die Philosophie, die hinter jedem köstlichen Rezept in The Food You Crave steckt.
⬤ Mäßigung - Nicht nur in Bezug auf die Portionsgröße, sondern Sie finden auch gesunde Vorschläge, welche Zutaten "normalerweise", "manchmal" und "selten" verwendet werden sollten.
⬤ Keeping it Fresh -- Die meisten der empfohlenen Lebensmittel und Zutaten sind frisch - so nah an ihrem ursprünglichen Zustand wie möglich - was sie schmackhafter und gesünder macht.
Keeping it Real
-- Die Rezepte verzichten auf Lebensmittel mit künstlichen Zusatzstoffen oder auf eine Zutatenliste, die sich wie ein chemisches Experiment liest - zum Schutz Ihrer Gesundheit.
In The Food You Crave finden Sie Dutzende von gesunden Rezepten, die vor Geschmack nur so strotzen - für alltägliche Mahlzeiten, mit denen Sie sich großartig fühlen werden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781600850219 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
| Seitenzahl: | 320 |
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