Bewertung:
In den Rezensionen wird „The Everlasting Meal Cookbook“ als transformativer Leitfaden für die Verwertung von Resten hervorgehoben und nicht nur als traditionelles Kochbuch. Die Leser schätzen den einzigartigen Ansatz, die praktischen Rezepte und die Ernährungsphilosophie, die sich auf die Reduzierung von Abfällen konzentriert. Einige finden das Buch jedoch zu dicht und bemängeln das Fehlen von Fotos, was für diejenigen, die ein eher konventionelles Kochbuch erwarten, ein Nachteil sein könnte.
Vorteile:Die Leser loben das Buch für seine praktischen und kreativen Rezepte, die helfen, Reste zu verwerten, die durchdachte Ernährungsphilosophie zur Abfallvermeidung und den ansprechenden Schreibstil, der zum kreativen Kochen anregt. Viele schätzen auch die Nützlichkeit des Buches für verschiedene demografische Gruppen, einschließlich Singles und Familien.
Nachteile:Einige Nutzer finden das Buch dicht und ohne Fotos schwierig zu navigieren, was dazu führt, dass sie es eher als Lesestoff denn als ein einfaches Kochbuch empfinden. Einige Rezensenten erwähnen, dass man für die Zubereitung der Rezepte zusätzliche Artikel kaufen muss, was den Nutzen für diejenigen, die ausschließlich mit Resten arbeiten wollen, schmälern könnte.
(basierend auf 46 Leserbewertungen)
The Everlasting Meal Cookbook: Leftovers A-Z
A National Bestseller * Most Anticipated Book of the Year by Vogue and more *
Die preisgekrönte Autorin Tamar Adler bietet eine inspirierende, geldsparende und umweltfreundliche Sammlung einfacher Rezepte von A bis Z, die alle Arten von Essensresten verwerten - perfekt für Mahlzeiten allein oder für die ganze Familie.
Lebensmittelverschwendung ist heute ein ernstes Thema - fast vierzig Prozent der Lebensmittel, die wir kaufen, werden weggeworfen. Die meisten von uns sehen sich in der Küche um und bemühen sich, alles zu verbrauchen, was wir kaufen, und wenn dann noch Reste übrig bleiben, sind wir aufgeschmissen. Hier kann Tamar Adler helfen - ihr kulinarisches Fachgebiet ist es, köstliche Verwendungen für Reste zu finden. Ob es sich um überschüssige Kartoffeln oder Fleisch, Zitrusschalen oder kalten Reis, ein paar letzte Oliven im Glas oder das Ende eines Käsestücks handelt, sie hat eine appetitliche Lösung.
Hier, in An Everlasting Meal Cookbook, bietet sie mehr als 1.500 einfache und kreative Ideen, um fast alle Arten von Resten zu verwerten - und erklärt hilfreich, wie lange jedes Rezept dauert. Jetzt können Sie ganz einfach einen übrig gebliebenen Burrito in ein Mittagessen mit gebratenem Reis oder alte Frühstücksdonuts in Brotpudding verwandeln. Diese inspirierenden und schmackhaften Rezepte erfordern keine präzisen Messungen, was dieses Kochbuch zu einer zuverlässigen Quelle macht, wenn Ihre Küche voller Essensreste ist und kein klarer Essensanfang in Sicht ist. Alphabetisch geordnet und mit Lebensmitteln aus dem gesamten Spektrum - von Apfelmus über Trüffel und Kartoffelchipkrümel bis hin zu Kohl - gefüllt, lässt sich dieses umfassende Handbuch leicht durchblättern, damit Sie für alle Arten von ungenutzten Lebensmitteln eine Verwendung finden können.
Die sinnvollen, sparsamen und durchweg köstlichen Rezepte in An Everlasting Meal Cookbook ermöglichen es Ihnen, Mahlzeiten mit Sparsamkeit und Anmut zuzubereiten, und machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel für jeden Hausmann.
| ISBN: | 9781476799667 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 560 |
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