Bewertung:
Das Kochbuch „Das Fest der sieben Fische“ enthält eine Sammlung von 40 authentischen italienischen Rezepten, die sich um die traditionelle Feier am Heiligen Abend drehen. Während viele Rezensenten den kulturellen Einblick und die Vielfalt der Rezepte schätzen, äußern sie auch Bedenken hinsichtlich der redaktionellen Qualität und der Genauigkeit der Rezepte im Buch.
Vorteile:Authentische italienische Rezepte, kulturelle Einblicke in die Traditionen, Flexibilität, um die Rezepte das ganze Jahr über zu verwenden, ansprechend für große Familienzusammenkünfte.
Nachteile:Schlecht redigiert, falsche Bilder von Lebensmitteln, irreführende Kochanleitungen, allgemeine Unzufriedenheit mit der Genauigkeit der Rezepte.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Feast of the Seven Fishes: 40 Authentic Italian Recipes for a Christmas Eve Tradition
Weihnachten steht in Italien ganz im Zeichen der Familie, und jeden Heiligabend wird die Weihnachtszeit mit einem traditionellen Festmahl gefeiert. Obwohl diese Tradition ihren Ursprung in Süditalien hat, wo sie La Vigilia (die Nachtwache) genannt wird, ist das Fest der sieben Fische eine italienisch-amerikanische Feier der Geburt Jesu um Mitternacht am Heiligabend. Woher dieser Brauch seinen Namen hat, ist nicht bekannt, denn manche Familien bereiten bis zu 12 Gerichte zu, die die 12 Apostel Jesu darstellen sollen. Das übergreifende Thema des Festes der sieben Fische ist, dass keiner der Gänge Fleisch enthält.
Das Fest beginnt mit Vorspeisen und Salaten, gefolgt von herzhafteren Fischgerichten, Nudeln und Eintöpfen. Zum Abschluss gibt es Sorbets, Gelato und ein traditionelles italienisches Dessert wie Biscotti oder Cannoli, um den Gaumen zu verwöhnen.
Veranstalten Sie an Heiligabend Ihr eigenes Fest der sieben Fische mit unserem Kochbuch mit den 40 besten Rezepten zu dieser Tradition. Das Kochbuch "Das Fest der sieben Fische" führt Sie durch sieben Gänge mit authentischen italienischen Rezepten, mit vielen Optionen für jeden Gang, so dass Sie das Menü je nach den Vorlieben Ihrer Familie und Freunde anpassen können. Begrüßen Sie die Familie mit einer Auswahl an Häppchen wie Garnelencocktail und Meeresfrüchtesalat mit sieben Fischen (Kurse 1 und 2), Wolfsbarsch Alla Fiorentina (Kurs 3), Hummer Fra Diavolo und Linguine mit Thunfisch Puttanesca (Kurse 4 und 5), und beenden Sie das Festmahl mit Biscotti, Limoncello-Gelato oder doppeltem Schokoladen-Rum-Panettone (Kurse 6 und 7) nach dem Essen.
Beginnen Sie dieses Jahr eine neue Feiertagstradition und machen Sie Ihr eigenes Fest der sieben Fische. Sichern Sie sich noch heute Ihr Exemplar dieses Kochbuchs Buon Appetito.
| ISBN: | 9781072623519 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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