Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen zu „The Big Book of Kombucha“ werden der umfassende Charakter, die schönen Illustrationen und die umfangreichen Rezepte hervorgehoben. Viele Leser halten es für einen unverzichtbaren Leitfaden sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Brauer und loben die Fülle an Informationen, die es über Kombucha und den Brauprozess liefert. Einige Rezensenten merkten jedoch an, dass die Menge an Informationen überwältigend sein kann und dass eine knappe Anleitung für das Brauen von Anfang bis Ende fehlt.
Vorteile:Äußerst umfassend mit einer Fülle von Informationen und Rezepten.
Nachteile:Schöne Illustrationen und gut organisierter Inhalt.
(basierend auf 1364 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Big Book of Kombucha: Brewing, Flavoring, and Enjoying the Health Benefits of Fermented Tea
Inhalt des Buches:
(2016 Silver Nautilus Book Award Winner)
Brauen Sie Ihren eigenen Kombucha zu Hause Mit mehr als 400 Rezepten, darunter 268 einzigartige Geschmackskombinationen, können Sie genau den Geschmack bekommen, den Sie wollen - für einen Bruchteil des Preises im Laden. Dieser umfassende Leitfaden von den Inhabern von Kombucha Kamp zeigt Ihnen, wie es geht - von Anfang bis Ende, mit illustrierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps zur Fehlerbehebung. Das Buch enthält auch Informationen über die vielen gesundheitlichen Vorteile von Kombucha, faszinierende Details über die Geschichte des Getränks und Rezepte für köstliche Speisen und Getränke, die Sie mit Kombucha zubereiten können (einschließlich einiger unwiderstehlicher Cocktails).
"Dies ist die einzige Anlaufstelle für alles, was mit Kombucha zu tun hat".
-- Andrew Zimmern, mit dem James Beard Award ausgezeichneter Autor und Gastgeber der Sendung Bizarre Foods des Travel Channel.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781612124339 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 400 |
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