Bewertung:
In den Rezensionen wird „The Tea Enthusiast's Handbook“ von Mary Lou und Robert Heiss als wertvolles Hilfsmittel für Teeliebhaber hervorgehoben, das klare Anleitungen zu Teesorten, Zubereitungsmethoden und Qualitätsbewertung bietet. Während das Buch für seine Gründlichkeit und seinen pädagogischen Wert gelobt wird, haben einige Leser darauf hingewiesen, dass bestimmte Teesorten nur begrenzt behandelt werden und die Autoren eine scheinbar elitäre Haltung einnehmen. Insgesamt wird es als unverzichtbarer Leitfaden sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Teeliebhaber angesehen.
Vorteile:⬤ Gut gegliederte und klare Darstellung
⬤ umfangreiches Wissen über Teesorten und Zubereitungsmethoden
⬤ ausgezeichnete Fotos
⬤ wertvoll für Anfänger und ernsthafte Liebhaber
⬤ bietet aufschlussreiche Bewertungskriterien für Qualitätstee.
⬤ Begrenzte Abdeckung bestimmter Teesorten, insbesondere aus Amerika
⬤ einige Leser empfanden die Autoren als herablassend
⬤ fehlende Diskussion über Kräutertees und Tisane
⬤ einige interne Widersprüche bezüglich der Ziehzeiten.
(basierend auf 99 Leserbewertungen)
The Tea Enthusiast's Handbook: A Guide to the World's Best Teas
IN EINER TEETASSE UM DIE WELT
Wussten Sie, dass Tee nach Wasser das am meisten konsumierte Getränk der Welt ist? Oder dass der gesamte Tee der Welt aus nur drei Sorten einer einzigen Pflanze stammt? Obwohl eine Tasse Tee für die meisten von uns ein einfaches Vergnügen ist, gibt es eine schwindelerregende Anzahl von Geschmacksrichtungen, aus denen man wählen kann. Und jeder Tee, ob ein zart-süßer grüner Tee aus Japan oder ein spritziger schwarzer Darjeeling, erzählt in der Tasse eine Geschichte über das Land, das ihn hervorgebracht hat, und die Fertigkeiten der Teehersteller, die ihn verarbeitet haben.
Mary Lou und Robert J. Heiss, erfahrene Teeexperten, vermitteln in diesem maßgeblichen Ratgeber ihr jahrzehntelanges Fachwissen über Tee und seine Herkunft, über die vielen Möglichkeiten, Tee zu kaufen, und darüber, wie man die sechs Teeklassen (grüner, gelber, weißer, Oolong-, schwarzer und Pu-erh-Tee) entdecken und genießen kann. Zusätzliche Ratschläge zur Zubereitung der perfekten Tasse und zur Aufbewahrung von Tee zu Hause sowie eine Galerie von mehr als fünfunddreißig einzelnen Teesorten mit Verkostungsnotizen und Beschreibungen machen das Handbuch für Teeliebhaber zu einer einzigartigen Quelle praktischer Informationen und reichhaltiger Details über dieses faszinierende Getränk.
| ISBN: | 9781580088046 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 208 |
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