Leserbewertungen
Zusammenfassung:Theo Randall's Italian Deli Cookbook wurde wegen seiner schönen Aufmachung, der großen Auswahl an authentischen italienischen Rezepten und Theos Begeisterung für das Kochen gut aufgenommen. Allerdings gibt es auch Kritik wegen der kleinen, blassen Schrift, die das Lesen erschwert, und einige Benutzer haben Probleme mit der Zeiteinteilung der Rezepte und der Organisation des Index.
Vorteile:Schönes Layout und Cover, reichhaltige Fotos, leicht nachzukochende und schmackhafte Rezepte, authentische italienische Küche, geeignet für alle Fähigkeitsstufen, zugängliche Zutaten und aufschlussreiche Kochanleitungen.
Nachteile:⬤ Kleine und blassgraue Schrift erschwert das Lesen, besonders für Menschen mit Sehschwäche
⬤ einige Rezepte haben ungenaue Kochzeiten
⬤ der Index ist schlecht organisiert, so dass es schwierig ist, Rezepte zu finden.
(basierend auf 24 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Italian Deli Cookbook: 100 Glorious Recipes Celebrating the Best of Italian Ingredients
Inhalt des Buches:
Einige der glücklichsten Jahre meines Lebens habe ich damit verbracht, an der Seite von Theo zu kochen. Er ist ein außergewöhnlicher Koch und sein Essen ist durchweg köstlich. Was für ein wunderbares, in einfache, köstliche Kapitel unterteiltes Kochbuch - ich liebe es. Jamie Oliver.
Von Biscotti bis Limoncello - die Liebe der Welt zu italienischen Delikatessen reicht viele Jahre zurück.
Die Italiener haben das Beste aus italienischen Produkten in die ganze Welt gebracht. Von Hongkong bis London, von Sydney bis Brooklyn - überall haben die Menschen durch italienische Feinkostläden Zugang zu einer Schatztruhe an Zutaten.
Theo Randall's Italian Deli Cookbook stellt köstliche Familienrezepte mit den beliebtesten Zutaten vor. Diese Zutaten, die heute auch in Supermärkten leicht erhältlich sind und für die es sich lohnt, ein wenig mehr zu bezahlen, lassen sich in ein einfaches Mittag- und Abendessen verwandeln oder zu einem Highlight auf einer Dinnerparty machen. Mit 100 Rezepten für gepökeltes Fleisch, geräucherten Fisch, Gemüse aus der Dose, Essig, Oliven, Nudeln, Hülsenfrüchte, Käse und Wein, atemberaubenden Fotografien und originellen, einfachen Rezepten sowie einem Verzeichnis klassischer Feinkostläden auf der ganzen Welt können Sie unter der fachkundigen Anleitung des weltbekannten Küchenchefs Theo Randall auf einfache Art und Weise kochen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781787135963 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 256 |
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