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The Little Book for Coffee Lovers
Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Liebe zum Kaffee auf die nächste Stufe zu heben, mit dieser reichhaltig aromatischen Tour durch das Lieblingsgetränk der Welt, von der Bohne bis zur Tasse und darüber hinaus.
Das Glück kommt in allen Formen und Größen: Espresso, Cortado, Flat White, Latte, Cappuccino...
Wir wachen auf und riechen es. Wir sehnen uns nach ihm, wenn wir müde sind. Wir nehmen tiefe Atemzüge seines reichen Aromas, wenn wir eine neue Tüte Kaffee kaufen. Wir geben ihn in Kuchen, Cocktails und so ziemlich alle anderen vorstellbaren Speisen. Vor allem aber verlassen wir uns auf ihn, um unseren Tag mit einem Koffeinschub und einem kleinen Ausbruch all seiner köstlichen Aromen zu unterbrechen.
In dieser Hommage an die Kaffeebohne werden Sie:
- Entdecken Sie, wie der Kaffee entdeckt wurde, wie er angebaut wird und wie er zu unserem Lieblingsgetränk wird.
- Erfahren Sie alles, was Sie schon immer über verschiedene Bohnen, Röstmethoden und Brühtechniken wissen wollten.
- Machen Sie eine Barista-Schulung in Ihrer eigenen Küche und lernen Sie, wie Sie den perfekten Kaffee zu Hause zubereiten.
- Machen Sie sich mit den modernen Entwicklungen in der Kaffeewelt vertraut, wie Nitro, Cold Brew, Proffee und Snapchilled Coffee.
- Probieren Sie köstliche Kaffeerezepte aus, von aromatisierten Lattes und Eiskaffees bis hin zu Coffee Fudge, Tiramisu, hausgemachtem Sirup und Espresso-Martinis.
Das Einzige, was dieses Buch nicht enthält, ist Koffein - dafür müssen Sie eine frische Tasse Kaffee zubereiten.