Das komplette BIG HORN Holzpellet-Grill- und Räucherkochbuch: 1000 Tage leckere und verblüffende Rezepte zum Grillen und Räuchern für Liebhaber von geräuchertem Fleisch

Originaltitel:

The Complete BIG HORN Wood Pellet Grill And Smoker Cookbook: 1000-Day Delicious And Amazing Recipes To Grill And Smoke For Smoked Meat Lovers

Inhalt des Buches:

Das komplette BIG HORN Holzpellet-Grill- und Räucherkochbuch.

Verwenden Sie diese Anleitung zum Räuchern aller Arten von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Wild. Ein unverzichtbares Kochbuch für alle, die Fleisch räuchern wollen, ohne auf die Hilfe von Experten angewiesen zu sein.

Das einzige Handbuch, das Sie jemals brauchen werden, um eine Vielzahl von Speisen professionell zu räuchern, darunter Rezepte für Rind, Schwein, Lamm, Meeresfrüchte, Truthahn und Wild. Darin finden Sie unter anderem: Mit Kaffee und Kakao eingeriebene Rinderbrust Geschmortes Schweinefleisch Carnitas Bourbon-Chili glasierter Schinken Lammkeule mit Salsa Verde Bourbon glasierte Putenkeulen Heilbutt mit Zitronen-Butter-Sauce Gebratenes Hirschfilet Egal, ob Sie Anfänger im Räuchern sind oder über die Grundlagen hinausgehen möchten, das Buch gibt Ihnen die Werkzeuge und Tipps, die Sie brauchen, um perfekt geräuchertes Fleisch zuzubereiten.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781803201801
• Autor: David Carson
• Verlag: Lightning Source Inc
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover