Bewertung:
Dieses Kochbuch hat gemischte Kritiken erhalten. Die Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte und die Konzentration auf das Kochen mit Gusseisen, während einige das Fehlen von Bildern und Nährwertangaben kritisieren. Es bietet klare Anleitungen und Tipps zur effektiven Verwendung von gusseisernen Pfannen, so dass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet ist. Wer jedoch visuell ansprechende Rezepte oder schnelle, alltägliche Mahlzeiten sucht, könnte das Buch vermissen.
Vorteile:Die Nutzer lobten die Klarheit der Anweisungen, die Vielfalt der Rezepte, die Verwendung gängiger Zutaten und die hilfreichen Tipps zur Pflege des Gusseisens. Viele fanden die Rezepte leicht nachzukochen und lohnenswert, wobei einige Gerichte wie der glasierte Lachs mit Ahornsirup„ und die mit Ricotta gefüllten Zucchini“ besonders hervorstachen. Das Buch ist besonders für diejenigen geeignet, die zum ersten Mal mit Gusseisen kochen.
Nachteile:Kritiker bemängelten das Fehlen von Fotos der fertigen Gerichte, die nach Ansicht mancher das Kocherlebnis verbessern würden. Außerdem war das Fehlen von Nährwertangaben bei den Rezepten ein großer Nachteil für diejenigen, die ihre Ernährung überwachen. Einige Rezepte wurden als zu simpel oder nicht ansprechend für die alltäglichen Kochbedürfnisse empfunden, und es wurde der Wunsch nach einer größeren Vielfalt an schnellen, zwanglosen Mahlzeiten geäußert.
(basierend auf 42 Leserbewertungen)
The Complete Cast Iron Skillet Cookbook: 150 Classic and Creative Recipes
Das ultimative Gusseisen-Kochbuch - machen Sie das Beste aus Ihrer Lieblingspfanne
Entdecken Sie die Vielfalt der Aromen, die Sie beim Kochen mit Gusseisen entfesseln können. Dieses Gusseisen-Kochbuch ist ein Muss, wenn Sie das volle Potenzial Ihrer Pfanne ausschöpfen wollen. Es enthält Anleitungen für den Einstieg und mehr als 100 Rezepte, die sich perfekt für Köche aller Niveaus eignen.
Erfahren Sie, wie Sie die richtige Pfanne für sich auswählen und wie Sie eine rostige Gusseisenpfanne richtig würzen, reinigen und sogar retten können. Dieses Gusseisen-Kochbuch enthält Rezepte für alles von Maisbrot und gegrillten Sandwiches bis hin zu Pizza, Dips und glutenfreien und vegetarischen Gerichten.
⬤ Gusseisenpflege--Holen Sie sich die Informationen, die Sie brauchen, um Ihre Pfanne zu würzen und sicherzustellen, dass sie ihre Qualität behält - selbst wenn dies Ihr erstes Stück Gusseisen ist.
⬤ 150 Rezepte für die Gusseisenpfanne--Entdecken Sie eine breite Palette von leicht zuzubereitenden Gerichten für jede Mahlzeit, mit einfachen Rezepten, die Ihnen zeigen, wie Sie Ihre Gusseisenpfanne auf innovative Weise einsetzen können.
⬤ Profi-Tipps--Wählen Sie das perfekte Rezept mit Hinweisen auf Gerichte, die besonders einfach, glutenfrei, vegan und mehr sind - mit kreativen Tipps für Rezeptvariationen.
Erleben Sie, was Ihre Pfanne für Sie tun kann - mit diesem Gusseisen-Kochbuch macht es Spaß und ist einfach.
| ISBN: | 9781646117635 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
