Bewertung:
In den Rezensionen zu „Das Lavendel-Kochbuch“ wird die einzigartige und vielfältige Sammlung von Rezepten rund um Lavendel hervorgehoben, die sowohl Vegetarier als auch Fleischesser ansprechen. Viele Rezensenten lobten die elegante Aufmachung und die leichte Nachkochbarkeit der Rezepte, einige bemängelten jedoch das Fehlen visueller Ästhetik, wie z. B. Fotos, und die unkonventionelle Gliederung nach Jahreszeiten anstelle von Gerichtstypen, was die Suche nach bestimmten Rezepten umständlich machen könnte.
Vorteile:⬤ Einzigartige und vielfältige Rezepte mit Lavendel, die verschiedenen Ernährungsvorlieben gerecht werden (vegetarisch, vegan, fleischfressend).
⬤ Jedes Rezept enthält leicht verständliche Anleitungen und hilfreiche Hinweise zur Beschaffung von Zutaten.
⬤ Saisonale Menüs verwenden frische Produkte und sorgen für Abwechslung im Jahresverlauf.
⬤ Das Kochbuch ist wunderschön mit thematischen Skizzen illustriert.
⬤ Ideal für alle, die gerne mit Kräutern kochen, denn es bietet eine kulinarische Reise mit einem eleganten Touch.
⬤ Das Fehlen von Hochglanzbildern oder Fotos zu den Rezepten, was einige Rezensenten enttäuschend fanden.
⬤ Die Gliederung nach Jahreszeiten statt nach Gerichtstypen kann es schwierig machen, bestimmte Rezepte schnell zu finden.
⬤ Einige Nutzer merkten an, dass die Qualität des Papiers dünn ist, was bei häufigem Gebrauch zu Bedenken hinsichtlich der Abnutzung führt.
(basierend auf 75 Leserbewertungen)
The Lavender Cookbook
Die Anziehungskraft des Lavendels geht über seinen Duft hinaus, denn er verleiht einer Vielzahl von Speisen einen reichen und doch delikaten Geschmack.
Dies ist das erste Kochbuch, das sich darauf konzentriert, wie das aromatische Kraut verwendet werden kann, um gewöhnliche Zutaten zu verbessern. Mehr als 90 Rezepte wie Lavendel-Honig-Hähnchen vom Grill, gefüllte Zucchiniblüten mit Lavendel-Ziegenkäse und Lavendel-Schokoladen-Gelato bieten Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Backwaren und Desserts sowie Tipps zum Anbau und zur Aufbewahrung von Lavendel.
| ISBN: | 9780762418305 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2004 |
| Seitenzahl: | 192 |
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