Bewertung:
In den Rezensionen wird hervorgehoben, dass dieses Kochbuch eine fantastische Quelle für die Verwendung von Nährhefe in Gerichten ist, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet ist. Viele loben die Vielfalt an köstlichen Rezepten und ihre Fähigkeit, den Geschmack zu verbessern und gleichzeitig wichtige B-Vitamine, insbesondere B-12, zu liefern. Einige Rezensenten bemängeln jedoch das Alter des Buches, was zu einer veralteten Formatierung in der Kindle-Version und einigen Rezepten führt, die vielleicht nicht jedermanns Geschmack treffen.
Vorteile:⬤ Bietet eine große Auswahl an einfachen und köstlichen Rezepten mit Nährhefe.
⬤ Hervorragend geeignet, um Gerichte mit Käsegeschmack zu verfeinern und gleichzeitig B-Vitamine hinzuzufügen.
⬤ Nützlich sowohl für neue als auch für erfahrene Köche.
⬤ Viele amerikanische Hausmannskost-Rezepte, die vertraut und leicht nachzukochen sind.
⬤ Vielseitiger Einsatz von Nährhefe für verschiedene Gerichte (Frühstück, Suppen, Soßen usw.).
⬤ Die Kindle-Version hat aufgrund des Alters des Buches eine unsaubere Formatierung.
⬤ Einige Rezepte führen nicht bei allen Köchen zu den gewünschten Ergebnissen (gemischte Ergebnisse berichtet).
⬤ Begrenzte visuelle Attraktivität mit der Bitte um mehr Food-Fotos in der Präsentation.
(basierend auf 41 Leserbewertungen)
The Nutritional Yeast Cookbook
Über 100 Rezepte, in denen Nährhefe verwendet wird, um wunderbare Ersatzprodukte für Käsesaucen, schneidbaren Käse für kalte Snacks und schmelzbaren Käse für Beläge, Fondues und Pizza zu kreieren.
Hier finden Sie Tipps, wie Sie dieses schmackhafte Produkt in Ihrer täglichen Küche optimal nutzen können. Eine großartige Quelle für B-Vitamine.
| ISBN: | 9781570670381 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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