Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses Kochbuch ist ein Nachdruck des Original-Kochbuchs des Weißen Hauses von 1887 und verbindet historische Anekdoten mit Rezepten. Die Leser schätzen die reichhaltigen Erzählungen über die Abendessen im Weißen Haus, die unterhaltsamen Einblicke und den Charme der alten Rezepte. Einige kritisieren jedoch das Fehlen moderner Maßangaben und das Fehlen von Abbildungen der Speisen.
Vorteile:Gut strukturiert mit historischem Kontext, witzigen Erzählungen und einem charmanten Einblick in vergangene Ess- und Kochpraktiken. Nützlich sowohl für Kochbegeisterte als auch für Geschichtsinteressierte, da es ein einzigartiges Leseerlebnis bietet. Es enthält praktische Informationen wie Speisepläne und Kochanleitungen.
Nachteile:Bei den Rezepten fehlen genaue Maßangaben, was manche Benutzer frustrieren könnte. Der Nachdruck enthält nur wenige Abbildungen, hauptsächlich in Schwarz-Weiß, und keine Fotos von Lebensmitteln. Einige Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten oder eine aufwändige Zubereitung.
(basierend auf 93 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Original White House Cook Book, 1887 Edition
Inhalt des Buches:
Das 1887 veröffentlichte Kochbuch für das Weiße Haus setzte neue Maßstäbe für die Perfektion der Kochkunst. Während seiner Amtszeit als Steward des Weißen Hauses bekochte Hugo Ziemann persönlich die First Family sowie zahllose amerikanische Staatsmänner, ausländische Würdenträger und Berühmtheiten. In diesem einzigartigen Buch stellt er in aller Ausführlichkeit alle Rezepte, Menüs und Kochtechniken vor, die er während seiner Tätigkeit als offizieller Küchenchef des Weißen Hauses verwendete.
Das Weiße Haus Kochbuch lehrt auch die richtige Haushaltsführung. Das Kapitel Wissenswertes erklärt, wie man Bilderrahmen aufhängt, Messing poliert, Rost verhindert, Marmor reinigt und vieles mehr. Es gibt auch Informationen über die Herstellung von Haarfärbemitteln, Lippensalbe, Rosenwasser, Shampoo, Rasierschaum, Zahnpasta und Parfüm von Grund auf.
Das Kochbuch des Weißen Hauses ist ein lehrreiches und unterhaltsames Buch, das den Glanz einer vergangenen amerikanischen Ära versprüht und Feinschmecker, Entertainer und Historiker gleichermaßen begeistern wird.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781626545885 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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