Bewertung:
Das Silver Palate Cookbook wird für seine köstlichen und gut strukturierten Rezepte hoch gelobt, was es zu einem Klassiker für Hobbyköche macht, die beeindruckende Gerichte zubereiten wollen. Einige Kritiker bemängeln jedoch die Organisation des Kochbuchs und die Komplexität einiger Rezepte, was es für Gelegenheitsköche weniger benutzerfreundlich macht.
Vorteile:Das Buch bietet eine große Auswahl an ansprechenden Rezepten, darunter Klassiker wie Hähnchen Marbella, gute Anleitungen für Hausfrauen und -männer, schöne Fotos und wird von denjenigen, die es im Laufe der Jahre benutzt haben, sehr geschätzt. Es wird als nostalgische und inspirierende Quelle für die Zubereitung gehobener Gerichte zu Hause angesehen.
Nachteile:Das Layout des Kochbuchs kann unübersichtlich sein, so dass es schwierig ist, bestimmte Rezepte zu finden. Einige Rezepte werden als zu komplex oder zu hochwertig für den täglichen Gebrauch angesehen, und bestimmte Portionen sind zu groß. Es gibt Zutaten, die für den typischen Heimkoch möglicherweise nicht leicht zugänglich sind.
(basierend auf 408 Leserbewertungen)
The Silver Palate Cookbook
Dies ist das Buch, das die Art, wie Amerika kocht, verändert hat" (Barbara Kafka).
Das Silver Palate Cookbook ist der geliebte Klassiker, der eine neue Leidenschaft für Essen und Unterhaltung in die amerikanischen Haushalte bringt. Seine 350 perfekt gewürzten, herausragenden Gerichte machen jeden Anlass zu etwas Besonderem, und seine Rezepte mit lebendigen, reinen Zutaten sind ein Vergnügen zu kochen. Dieses zeitlose Buch ist voll von Küchenweisheiten, Kochtipps, Informationen über heimische und importierte Zutaten, Menüs, Zitaten und Überlieferungen und wirkt so frisch und aufregend wie an dem Tag, an dem es erstmals veröffentlicht wurde. Jeder Leser wird sich wieder neu in das Kochen verlieben.
Diese fünfundzwanzigste Jubiläumsausgabe ist durchgehend mit Farbfotografien angereichert.
| ISBN: | 9780761145974 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Seitenzahl: | 480 |
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