Bewertung:
Das Buch enthält eine Sammlung von Rezepten aus den Südstaaten, die für Beerdigungsfeiern gedacht sind und Nostalgie mit neuen Variationen von Komfortgerichten verbinden. Viele Leser schätzen das nachvollziehbare Thema und die Qualität der Rezepte, obwohl einige finden, dass es dem Buch an Tiefe und Fokus mangelt.
Vorteile:Tolle Rezepte, nostalgische und nachvollziehbare Themen für diejenigen, die mit den Beerdigungsbräuchen der Südstaaten vertraut sind, unterhaltsame Lektüre, bekannte und neue Gerichte, einige Rezepte werden als köstlich und einfach zuzubereiten beschrieben, perfekt für Geschenke.
Nachteile:Einige Leser fanden das Buch unkonzentriert und wenig beeindruckend im Vergleich zu den früheren Werken der Autorin, einen Mangel an Tiefe und Erzählung, zu viele „Angeber“-Rezepte, die sich von der traditionellen Hausmannskost entfernen, und Erwartungen, die hinsichtlich der Vielfalt der Rezepte nicht erfüllt wurden.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
The Southern Sympathy Cookbook: Funeral Food with a Twist
„Er hatte eine lebenslange Liebe zu gefüllten Eiern, seiner selbstgemachten Feigenkonserve aus der Dose und Buttermilch, die er in Martinigläsern servierte und mit Maisbrot garnierte. -Nachruf aus Gulfport, Mississippi.
Das so genannte „Beerdigungsessen“ hat gerade Konjunktur. Tröstende Aufläufe, Kannen mit süßem Tee, cremige Käsekartoffeln - all diese Speisen bieten den Hinterbliebenen Mitgefühl und Nahrung. Das Southern Sympathy Cookbook enthält unerwartet humorvolle Nachrufe und Anekdoten neben Grundnahrungsmitteln für Südstaatenbegräbnisse wie:
⬤ Drei-Bohnen-Salat mit Speck-Vinaigrette.
⬤ Gebratenes Hähnchen.
⬤ Geschnetzeltes Schweinefleisch mit hausgemachter Barbecue-Soße.
⬤ Keks-Zimtrollen.
Egal, ob Sie eine Gemeinde verköstigen, einem Freund in Not eine Mahlzeit bringen oder mit Blick auf die Reste eines Wochentags kochen wollen, diese Rezepte sind für Hausfrauen und -männer ein wahres Vergnügen und machen garantiert vielen Menschen Freude.
| ISBN: | 9781682680384 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
