Bewertung:
Das Buch „Southern Snacks“ von Perre Coleman Magness enthält eine Sammlung von 77 Rezepten für kleine Snacks, die von der Küche der Südstaaten inspiriert sind. Während in vielen Rezensionen die ansprechenden und schmackhaften Rezepte, die schönen Fotos und die nostalgischen Erzählungen gelobt werden, gibt es Kritik an der Originalität einiger Rezepte und an der Qualität bestimmter Fotos.
Vorteile:⬤ Wunderschön geschriebene Intros und verlockende Fotos.
⬤ Große Vielfalt an ansprechenden und schmackhaften Rezepten.
⬤ Perfekt für Gäste, mit Optionen für Potlucks und Partys.
⬤ Enthält hilfreiche Tipps und historische Hintergründe zu den Gerichten.
⬤ Gut gegliederte Kapitel über verschiedene Arten von Snacks.
⬤ Viele Rezepte sind einfach zuzubereiten, einige können im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
⬤ Einige Rezepte werden als uninspirierend oder nicht originell empfunden.
⬤ Einige Fotos werden als langweilig oder unattraktiv kritisiert.
⬤ Einige Rezensenten sind der Meinung, dass es zu viele gewöhnliche Rezepte gibt, die nicht hervorstechen.
⬤ Einige Rezepte werden mit abgepackten Lebensmitteln verglichen, denen es an Authentizität fehlt.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Southern Snacks: 77 Recipes for Small Bites with Big Flavors
Dieses Kochbuch ist der Tatsache gewidmet, dass die Südstaatler mit Snacks genauso geschickt und großzügig umgehen wie mit ihren üppigen, überschwänglichen Mahlzeiten.
In siebenundsiebzig Rezepten, die von klassisch bis modern reichen, zeigt Perre Coleman Magness den südlichen Ansatz für Snacks, einschließlich all der kleinen Häppchen, die man für jede Veranstaltung braucht.
| ISBN: | 9781469636726 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 184 |
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