Bewertung:
Das Kochbuch ist bei allen Generationen beliebt, vor allem wegen seiner klaren Anweisungen und einzigartigen Rezepte, die gesunde und frische Kochmethoden fördern. Während viele Nutzer die Vielfalt und die Qualität der Gerichte loben, finden andere, dass es an modernen Rezepten mangelt oder Kuriositäten enthält, die nicht jedem zusagen.
Vorteile:⬤ Übersichtlich und einfach zu bedienen mit vielen Originalrezepten.
⬤ Die Rezepte halten sich gut über die Zeit und legen Wert auf Gesundheit und Abwechslung.
⬤ Geeignet für verschiedene Kochstile (Gourmet, Bio, fettarm).
⬤ Positive Erfahrungen mit speziellen Rezepten wie Monterrey Jack Rabbit und Kräuter-Haferflockenbrot.
⬤ Bietet eine gute Auswahl an Gerichten, einschließlich ethnischer und vegetarischer Optionen.
⬤ Einige Rezepte werden als veraltet oder zu gourmetlastig angesehen.
⬤ Enthält viele Rezepte für Organfleisch, die vielleicht nicht jedem zusagen.
⬤ Der enge Fokus auf das Kochen in unglasierten Tontöpfen kann die Nutzung für andere einschränken.
⬤ Einige Benutzer fanden, dass es an modernen oder einfachen Rezepten für Familienessen mangelt.
⬤ Bestimmte Rezepte erfordern möglicherweise schwer zu findende Zutaten.
(basierend auf 66 Leserbewertungen)
The Clay-Pot Cookbook
Seit über 40 Jahren inspiriert das Kochbuch "The Clay-Pot Cookbook" (Das Kochbuch für Tontöpfe) Hobbyköche und erfahrene Köche gleichermaßen zu einfachen und preiswerten ethnischen Gerichten in ihren Küchen. Grover und Georgia Sales zeigen, wie vielseitig das Kochen in einem Topf sein kann, und lassen die Kochtechniken der antiken Etrusker im Tontopf wieder aufleben und modernisieren. Das Tontopf-Kochbuch zeigt den richtigen Umgang mit diesem Gerät und enthält über 100 köstliche Rezepte und Desserts. Erfahren Sie, wie Sie in einem Terrakotta-Topf Gemüse dämpfen, Brot backen, Suppe kochen, Fleisch braten und sogar Ihre eigenen Gerichte mit unerwartet köstlichen Ergebnissen improvisieren können.
Der Tontopf ist nicht nur sehr sparsam, sondern liefert auch unwiderstehliche Ergebnisse. Hobbyköche brauchen keine Angst vor diesem selbstbratenden Geschirr zu haben - nachdem Sie den Topf eingeweicht haben, übernimmt der Ofen den Rest der Arbeit. Dank des Selbstanbratens des Tontopfs ist es möglich, jedes Mal ein perfektes Gericht zuzubereiten. Das Kochen im Tontopf bietet praktisch für jeden etwas, einschließlich:
⬤ Gourmet-Köche.
⬤ Gesundheitsbewusste Köche.
⬤ Köche mit kleinem Budget.
⬤ Vegetarische Köche.
⬤ Amateurköche.
⬤ Experimentierfreudige Köche.
Mit dem Lehmtopf-Kochbuch (und einem Lehmtopf) können Sie eine aufregende kulinarische Welt betreten.
| ISBN: | 9781626548930 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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