Bewertung:
Das Buch wird weithin für seine schöne Aufmachung, die lebendigen und leicht zugänglichen vegetarischen Rezepte und seinen insgesamt inspirierenden Charakter gelobt. Allerdings gibt es erhebliche Bedenken hinsichtlich des Zustands der physischen Exemplare bei der Lieferung und der schlechten Formatierung der Kindle-Ausgabe.
Vorteile:Das Kochbuch ist optisch atemberaubend, enthält eine Vielzahl ansprechender und kreativer vegetarischer Rezepte, die Geschmack, Farbe und Textur berücksichtigen, ist seinen Preis wert und wird von Empfängern und Rezensenten gleichermaßen geschätzt. Außerdem hat es eine zeitlose Qualität, die an berühmte Köche erinnert.
Nachteile:Viele Kunden berichteten, dass sie beschädigte physische Exemplare des Buches erhielten, was zu Unzufriedenheit führte. Außerdem leidet die Kindle-Version unter horrenden Formatierungsproblemen, die das Lesen und die effektive Nutzung erschweren.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
The Magnificent Book of Vegetables: How to Eat a Rainbow Every Day
Der Hunger nach durchdachten, gesunden und wirklich köstlichen vegetarischen Rezepten wird immer größer, vor allem jetzt, da wir alle wissen, dass mehr Gemüsekonsum gut für unsere Gesundheit ist - und für unseren Planeten. In The Magnificent Book of Vegetables stellt die gelernte Köchin und Food-Autorin Alice Hart über 80 verlockende Rezepte vor, die nicht nur gut schmecken, sondern auch ein tolles Gefühl vermitteln.
Als ausgebildete Ernährungsberaterin weiß Alice Hart, wie wichtig eine pflanzliche, vollwertige Ernährung ist, aber sie weiß auch, dass die meisten von uns ein arbeitsreiches Leben führen und in ihrem Supermarkt einkaufen. Daher sind viele der Rezepte in diesem Buch unkompliziert, aber geschmacksintensiv und machen das Gemüse wirklich zum Helden eines jeden Gerichts. Alice gibt Tipps, wie man den Einkauf im Laufe der Jahreszeiten am besten plant, damit nichts verschwendet wird, und schlägt sogar vor, Konserven, Eingelegtes oder Tiefgekühltes zu ersetzen, wo immer es möglich ist. Beginnen Sie den Tag mit einer grünen Quinoa-Frühstücksschüssel, zaubern Sie eine Ladung Grünkohl-Kartoffel-Pasteten mit Kümmel für den Park, und wärmen Sie einen trüben Winterabend mit Mangold-Schwarzbohnen-Chili mit Jalepeno-Cornbreadkruste auf.
Das wunderbare Buch über Gemüse enthält Rezepte, die die Zubereitung von Mahlzeiten erleichtern, Tipps, wann bestimmte Gemüsesorten Saison haben, und ist frei von Modeerscheinungen. Es beweist, dass mit dem richtigen Rezept selbst ein einfacher Kohl oder eine rote Beete aufregend und köstlich sein können.
| ISBN: | 9781914317217 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 240 |
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