Originaltitel:
Your Magical Kitchen - Nine steps to inspire creative cooking
Inhalt des Buches:
Your Magical Kitchen ist ein erfrischend bodenständiger Leitfaden, der Ihnen hilft, das Beste aus Ihrer Küche zu machen und ein selbstbewusster und abenteuerlustiger Koch zu werden. In neun Schritten hilft Ihnen das Debütbuch der Autorin Kate Marshall, Gerichte voller Geschmack, Aroma und Würze zu kreieren, die auf den Lebensmitteln basieren, die Sie lieben.
Ihr leicht verständlicher Ansatz führt Sie in die Kunst des Kochens ein, erforscht Küchen aus aller Welt und entwirft Ihre eigene magische Küche“. Die Kapitel befassen sich mit Lebensmittelfamilien, Geschmackspaarungen und Geschmackskombinationen, mit der Verwendung von Kräutern, Gewürzen und Gewürzmischungen in Ihren Gerichten und mit der Frage, wie Sie Ihre Kreationen optisch ansprechend gestalten können.
Das Buch kombiniert praktische Tipps und Hinweise mit witzigen Anekdoten von Kates eigener kulinarischer Reise und enthält eine Reihe von Rezepten, die von Küchen aus aller Welt inspirieren, darunter kalifornische Lamm-Fajitas und Wolfsbarsch mit Kurkuma- und Kokosnusssauce sowie Desserts wie Toffee-Brombeer-Pavlova und Pina-Colada-Popsicles. Your Magical Kitchen ist eine Fundgrube für erfahrene Köche und Anfänger gleichermaßen und zeigt Ihnen, wie Sie das Beste aus den Lebensmitteln machen können, die Sie lieben.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781910863831 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Nine steps to inspire creative cooking |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 192 |
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