Bewertung:
Das Buch von Dr. Ana Negrón bietet umfassende Einblicke in die pflanzliche Ernährung und macht sie für Leser, die ihre Gesundheit durch Essen verbessern wollen, zugänglich und ansprechend. Es verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit persönlichen Anekdoten, anschaulichen Rezepten und praktischen Tipps für eine gesündere Ernährung und ist zudem mit farbenfrohen Bildern optisch ansprechend gestaltet. Viele Rezensenten empfehlen das Buch als wichtige Quelle für alle, die sich auf eine pflanzliche Lebensweise umstellen wollen.
Vorteile:Das Buch bietet klare und verlässliche Informationen über pflanzliche Ernährung, leicht nachzukochende Rezepte, ansprechende Bilder und praktische Ratschläge für gesündere Essgewohnheiten. Die Rezensenten schätzen Dr. Negróns zugänglichen Schreibstil und ihre Fähigkeit, den Lesern Wissen zu vermitteln. Das Buch wird auch als nützlich für die Förderung einer gesünderen Gesellschaft und die Behandlung chronischer Gesundheitsprobleme angesehen.
Nachteile:Einige Leser sind der Meinung, dass das Buch nicht für diejenigen geeignet ist, die auf der Suche nach einem Gourmet- oder Star-Kochbuch-Erlebnis sind. Auch wenn viele die Rezepte als nützlich empfanden, wurde in einigen Kritiken darauf hingewiesen, dass es dem Buch im Vergleich zu anderen veganen Kochbüchern an Abwechslung fehlen könnte.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Nourishing the Body and Recovering Health Softcover
In diesem einzigartigen Buch und Leitfaden definiert die Autorin Gesundheitspflege neu als die Praxis, uns zu ernähren, um eine lebenslange Partnerschaft mit unserem Körper zu unterstützen. Die Autorin führt uns von der menschlichen Zelle bis in die Küche und darüber hinaus und erforscht jeden Schnittpunkt, an dem der Körper auf Nahrung trifft.
Wir werden daran erinnert, dass nur nährstoffreiche Lebensmittel in der Lage sind, unseren Stoffwechsel, unser Gehirn und unsere Muskeln anzutreiben. Die „Virtuelle Küchentour“ - eine einzigartige und praktische Übung - lädt uns dazu ein, unsere häusliche Nahrungsmittelbank neu zu bewerten. Das Leben im Kontext von Beziehungen, Familie, Freunden, Schulen, Seniorenzentren, dem Arbeitsplatz und der Gemeinde - sie alle sind anerkannte und respektierte Teilnehmer an den Veränderungen des Lebensstils, die wir vornehmen werden.
Es wird auch ein genauer Blick darauf geworfen, wie ein westlicher Lebensstil zu chronischen Krankheiten beiträgt und wie wir dies ändern können. Und durch konkrete Fallstudien werden wir aufgefordert, über unsere eigenen Lebenswege nachzudenken.
| ISBN: | 9781632930644 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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