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The Abascal Way: The TQI Diet Cookbook
Die TQI-Diät (kurz für To Quiet Inflammation) wurde 2007 als The Abascal Way ins Leben gerufen. Diese einfache, aber ausgeklügelte Diät reduziert schnell Schmerzen und Beschwerden, verbessert die Symptome chronischer Krankheiten, hilft bei Gewichtsproblemen und steigert das Wohlbefinden.
Es gibt ein TQI-Diätplanbuch, das die Diät selbst erklärt. Dies ist das dazugehörige Kochbuch, das zum ersten Mal separat erhältlich ist. Das TQI-Kochbuch wurde entwickelt, um Menschen bei der Umsetzung der TQI-Diät zu unterstützen.
Es enthält Rezepte für eine Vielzahl von Gemüsegerichten und ansprechende Frühstücke. Es gibt nur wenige Rezepte für Hühnchen, Fisch, Tofu und Getreidegerichte, weil die meisten bereits Lieblingsrezepte dafür haben, die mit höchstens geringfügigen Substitutionen gut mit der TQI-Diät funktionieren.
Was den meisten Menschen fehlt, sind leckere Gemüsegerichte mit interessanten Saucen und Dressings. Ziel ist es, das Gemüse zu den Stars unserer Mahlzeiten zu machen.
Das wiederum macht eine gesunde Ernährung einfacher und angenehmer.