Bewertung:
Das Buch „The Soil Will Save Us“ von Kristin Ohlson untersucht die entscheidende Rolle des Bodens bei der Bindung von Kohlenstoff und der Bekämpfung des Klimawandels. Es erörtert historische und moderne landwirtschaftliche Praktiken und betont das Potenzial regenerativer Techniken zur Wiederherstellung der Bodengesundheit und zur Förderung der Artenvielfalt. Der Bericht ist reich an Fallbeispielen und praktischen Ratschlägen, doch einige Leser fanden, dass die Informationen über die Auswirkungen des Bodens auf das Klima und die wirtschaftliche Durchführbarkeit der vorgeschlagenen Praktiken unzureichend sind.
Vorteile:Das Buch ist sehr informativ und fesselnd und stellt die komplexe Bodenkunde auf verständliche Weise dar. Die Leser schätzten die gut recherchierten Fallstudien, Anekdoten und die inspirierende Botschaft über das Potenzial der regenerativen Landwirtschaft zur Heilung des Planeten und zur Wiederherstellung der Bodengesundheit. Es motiviert die Leser, ihre Beziehung zum Land zu überdenken, und fördert praktische Bodenerhaltungsmethoden.
Nachteile:Einige Rezensenten waren der Meinung, dass es dem Buch in bestimmten Bereichen an Tiefe fehlte, insbesondere in Bezug auf die direkten Auswirkungen des Bodens auf den Klimawandel und die praktische Umsetzung dieser Praktiken in der modernen Landwirtschaft. Einige erwähnten, dass die wirtschaftlichen Überlegungen im Zusammenhang mit den empfohlenen Methoden zu kurz kamen, und einige fanden die ersten Kapitel weniger relevant oder ansprechend.
(basierend auf 178 Leserbewertungen)
The Soil Will Save Us: How Scientists, Farmers, and Foodies Are Healing the Soil to Save the Planet
Die Journalistin und Bestsellerautorin Kristin Ohlson liefert ein elegantes und leidenschaftliches Plädoyer für "unsere große grüne Hoffnung" - einen Weg, wie wir nicht nur das Land heilen, sondern auch atmosphärischen Kohlenstoff in nützlichen Bodenkohlenstoff umwandeln und die globale Erwärmung möglicherweise umkehren können.
Tausende von Jahren schlechter Ackerbau- und Viehzuchtpraktiken - und insbesondere die moderne industrielle Landwirtschaft - haben zum Verlust von bis zu 80 Prozent des Kohlenstoffs aus den Böden der Welt geführt. Dieser Kohlenstoff befindet sich nun in der Atmosphäre, und selbst wenn wir heute aufhören würden, fossile Brennstoffe zu nutzen, würde er den Planeten weiter erwärmen.
Als Enkelin von Landwirten und Tochter begeisterter Gärtner weiß Ohlson den Boden schon lange zu schätzen. Ein zufälliges Gespräch mit einem örtlichen Koch führte sie an die Schnittstelle von Wissenschaft, Landwirtschaft, Ernährung und Umweltschutz und zur Entdeckung der einzigen bedeutenden Möglichkeit, Kohlendioxid aus der Luft zu entfernen - ein ökologischer Ansatz, der nicht nur Pflanzen und Tiere, sondern auch die riesige Population unterirdischer Mikroorganismen berücksichtigt, die den Kohlenstoff im Boden binden. Ohlson stellt die Visionäre vor - Wissenschaftler, Landwirte, Viehzüchter und Landschaftsgärtner -, die im Labor und vor Ort herausfinden, wie man einen gesunden Boden aufbauen kann, der unzählige Probleme löst: Dürre, Erosion, Luft- und Wasserverschmutzung, Lebensmittelqualität und Klimawandel. Ihre Entdeckungen und anschaulichen Erzählungen werden die Art und Weise revolutionieren, wie wir über unsere Lebensmittel, unsere Landschaften, unsere Pflanzen und unsere Beziehung zur Erde denken.
| ISBN: | 9781609615543 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 256 |
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