Bewertung:
Die Rezensionen des Buches von Doris Muscatine sind geteilt. Einige Leser finden es oberflächlich und schlecht geschrieben, während andere die lebendigen Schilderungen der italienischen Kultur, des Essens und der Landschaften schätzen und den einnehmenden Schreibstil und den informativen Inhalt loben.
Vorteile:⬤ Lebendige Beschreibungen italienischer Orte, Speisen und Kultur
⬤ ansprechender und unterhaltsamer Schreibstil
⬤ bietet nützlichen historischen Kontext und Rezepte
⬤ ideal für Italienliebhaber.
Von einigen als oberflächlich und schlecht geschrieben angesehen; nicht auf Augenhöhe mit den Werken anderer Autoren wie Peter Mayle.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Vinegar Of Spilamberto - And Other Italian Adventures with Food, Places, and People
1958 erhielt der Ehemann von Doris Muscatine, ein Mediävist, ein Fulbright-Stipendium für einen einjährigen Forschungsaufenthalt in Italien. Sie lebten in Rom und wurden fast sofort zu hoffnungslosen Italophilen.
Der Essig von Spilamberto ist die bezaubernde Geschichte ihrer Erfahrungen. Das Paar kehrte oft zurück und wohnte in verschiedenen Wohnungen - einem Haus in Venedig, einem mittelalterlichen Turm in der Toskana und einer Villa an der Appia Antica mit ihren eigenen Katakomben. Von so kleinen Orten wie Populonia und Rovescala bis hin zu größeren wie Riace und Dozza tauchte die Familie in das Italien abseits der typischen Touristenpfade ein.
Muscatine beschreibt die extremen kulturellen Unterschiede überall, vor allem aber in Sizilien, und erfreut sich an den verschiedenen Speisen - darunter Il Ranocchio, dall'antipasto al dolce (Der Frosch, von der Vorspeise bis zum Dessert) - und den dazu passenden Weinen. Ein Kapitel ist der italienischen Wertschätzung von Slow Food und besonderen Produkten wie Trüffel und Balsamico-Essig gewidmet.
| ISBN: | 9781593760816 |
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| Untertitel: | And Other Italian Adventures with Food, Places, and People |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2005 |
| Seitenzahl: | 224 |
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