Bewertung:
Das Buch wird als informativer und leicht zu lesender Leitfaden für Anfänger gelobt, die sich für Heimbrauen und Gartenarbeit interessieren, insbesondere für den Anbau von Hopfen und anderen Zutaten. Viele Rezensenten fanden es umfassend und dennoch einfach, so dass es auch für Personen mit wenig oder gar keiner Erfahrung geeignet ist. Es enthält praktische Ratschläge, Rezepte und eine Vielzahl nützlicher Informationen über das Bierbrauen von Grund auf.
Vorteile:⬤ Umfassend und leicht zu lesen, für Anfänger geeignet
⬤ enthält praktische Ratschläge, Rezepte und Informationen über den Hopfenanbau
⬤ sehr informativ
⬤ hilft, den Brauprozess zu entmystifizieren
⬤ eine großartige Anleitung zum Selbermachen, ohne dass man technisches Fachwissen benötigt.
Einige Rezensenten hätten sich mehr technische Details gewünscht, wie z.B. spezifische Anbaupläne und Verarbeitungstechniken; bietet möglicherweise keine fortgeschrittenen Erkenntnisse für erfahrene Brauer.
(basierend auf 18 Leserbewertungen)
The Homebrewer's Garden: How to Grow, Prepare & Use Your Own Hops, Malts & Brewing Herbs
Wenn Sie einen Garten oder sogar eine sonnige Veranda oder einen Balkon haben, können Sie Ihren eigenen Hopfen, Braukräuter und Malzkörner anbauen, um den Geschmack, das Aroma und die Einzigartigkeit Ihres selbstgebrauten Bieres zu verbessern - und sicherzustellen, dass Sie die frischesten, reinsten und besten Zutaten haben.
Einfache Anleitungen der Experten Joe und Dennis Fisher führen Sie durch jeden Schritt des Prozesses, vom Aufstellen Ihres ersten Hopfenspaliers über das Pflanzen und Pflegen Ihrer Kräuter, das Ernten und Trocknen, das Mälzen von Getreide bis hin zum Brauen von mehr als 25 Rezepten, die speziell für selbst angebaute Zutaten entwickelt wurden. Diese vollständig aktualisierte zweite Auflage enthält einen neuen Abschnitt mit Farbfotografien der Pflanzen, erweiterte Informationen über den Anbau von Hopfen auf kleinem Raum, innovative Spalier-Ideen, einen erweiterten Abschnitt über das Mälzen, neue Profile prominenter Züchter/Brauer und aktuelle Informationen über bewährte Praktiken im Getreideanbau.
| ISBN: | 9781612126869 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 224 |
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