Bewertung:
Das Buch wird für seine schönen Illustrationen, die ansprechenden Essays und die saisonalen Rezepte hoch gelobt. Es ist ein wunderbarer Leitfaden für Hobbyköche, die die saisonale Küche erkunden wollen, und bietet gleichzeitig einen ästhetischen Wert für die Präsentation. Es gibt jedoch ein Gefühl der Ungeduld bei den Lesern, die die Rezepte der kommenden Monate erkunden möchten, bevor sie die Angebote des aktuellen Monats in vollen Zügen genießen können.
Vorteile:Wunderschöne Illustrationen, ansprechende Texte, saisonale Rezeptinspirationen, hochwertiger Druck, geeignet als Geschenk, effektiv für die monatliche Erkundung von Lebensmitteln, informative Geschichten von renommierten Lebensmittelautoren und Köchen.
Nachteile:Manche Leser werden ungeduldig, weil sie auf die Rezepte des nächsten Monats zugreifen wollen, bevor sie die Rezepte des aktuellen Monats gelesen haben.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
The Food Almanac: Volume Two
The Food Almanac II ist eine jährliche, saisonale Sammlung von Rezepten und Geschichten, die die Freude am Essen zelebrieren - eine schillernde, vielfältige Mischung aus Memoiren, Geschichte, Kurzgeschichten und Gedichten neben Rezepten, Kochtipps, Speisekarten und Leselisten.
Nach The Food Almanac, das in die engere Wahl für den Jane Grigson Trust Award und die Fortnum & Mason Food & Drink Awards kam und eine Reihe hervorragender Kritiken erhielt, bietet der zweite Teil der Reihe eine weitere faszinierende Sammlung von Rezepten und Geschichten.
Freuen Sie sich auf eine saisonale und fröhliche Reise durch das Essen und seine Bedeutung für verschiedene Menschen. Diese Zusammenstellung ist eine dynamische, vielfältige Mischung aus Geschichte, Memoiren, Geschichten und Gedichten, neben Rezepten, Kochtipps und -techniken, Menüs und Leselisten - von Caroline Eden, die den Speisewagen des Sibirienexpresses beschreibt, bis zu Diana Henry, die die Sanftheit des Herbstes ehrt, von Simon Hopkinson, der die Herrlichkeit von Puddings diskutiert, bis zu Russell Norman, der die Bitterkeit in der schönen Form der Zichorie und ihrer vielen italienischen Varianten feiert. Jeden Monat gibt es ein saisonales Drei-Gänge-Menü von Food-Autoren wie Jeremy Lee, Tommi Miers, Emily Scott und Calum Franklin sowie zusätzliche Rezepte von Mary Berry, Asma Khan, Darina Allen und Gill Meller - eine Fülle von Denkanstößen, die Hunger machen, und die Sie zu jeder Jahreszeit genießen können.
Dieses Buch ist ein inspirierender Begleiter in der Küche und eine bereichernde, beruhigende Lektüre für den Koch im Sessel. Begleiten Sie Miranda York, die Herausgeberin von At The Table, durch das Jahr, begleitet von legendären Food-Autoren, gelobten Köchen, aufstrebenden Dichtern und preisgekrönten Romanautoren.
| ISBN: | 9781911682240 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 208 |
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