Die Lebensmittelabteilung: Zeitungsfrauen und die kulinarische Gemeinschaft

Der Lebensmittelteil: Zeitungsfrauen und die kulinarische Gemeinschaft (Wilmot Voss Kimberly)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „The Food Section“ von Kimberly Wilmot Voss erforscht die Geschichte der Frauen im Journalismus und konzentriert sich dabei insbesondere auf die Behandlung der „Frauenseiten“ in amerikanischen Zeitungen von den 1940er bis zu den 1970er Jahren. Während einige Rezensenten das Buch für seine bahnbrechenden Recherchen und mythenumwobenen Erzählungen loben, kritisieren andere, dass es den Respekt und die Wertschätzung, die Journalistinnen in dieser Zeit entgegengebracht wurden, falsch wiedergibt.

Vorteile:

Das Buch ist meisterhaft geschrieben, verbindet mündliche Überlieferungen und Archivrecherchen, bietet eine bahnbrechende Darstellung der Rolle der Frauen im Journalismus, korrigiert historische Missverständnisse, wird von prominenten Autoren gelobt und ist für alle, die sich für die Geschichte der Frauen, den Journalismus und die Geschichte der Gastronomie interessieren, unverzichtbar.

Nachteile:

Kritiker behaupten, das Buch übersehe die echte Wertschätzung für die Autorinnen der Seiten, behauptet, das Buch fabriziere Themen und schmälere die Rolle der Frauen im Journalismus, einige sehen darin eine ungenaue Darstellung der historischen Realität.

(basierend auf 2 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Food Section: Newspaper Women and the Culinary Community

Inhalt des Buches:

Bevor es Blogs, Tweets und Websites gab, suchten Feinschmecker in Zeitschriften und Zeitungen nach Informationen über Lebensmittel und Rezepte.

Dieses Buch zeichnet die Geschichte der Lebensmittelrubrik in Zeitungen nach und würdigt die Frauen, die als Pionierinnen über Ernährungsthemen und -belange ihrer Zeit berichteten und schrieben.