Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch bietet eine große Auswahl an authentischen deutschen Rezepten, ist gut gegliedert und enthält hilfreiche Ressourcen wie metrische Umrechnungstabellen. Viele Nutzer schätzen die Zugänglichkeit und die Qualität der Rezepte und merken an, dass es sich hervorragend als Geschenk eignet. Es gibt jedoch erhebliche Beschwerden über Übersetzungsfehler, fehlende detaillierte Anleitungen für Anfänger, und einige Nutzer finden es uninspirierend oder wenig innovativ.
Vorteile:Authentische und vielfältige deutsche Rezepte, gut gestaltetes Layout, leicht verständliche Anleitungen, zugängliche Zutaten, nützliche Ressourcen wie metrische Umrechnungstabellen und großes Geschenkpotenzial.
Nachteile:Zahlreiche Übersetzungs- und Rechtschreibfehler, einige Rezepte sind uninspirierend oder lassen wichtige Optionen vermissen, und es werden Vorkenntnisse vorausgesetzt, die Anfänger verwirren könnten.
(basierend auf 18 Leserbewertungen)
Originaltitel:
German Cooking: The Complete Guide to Preparing Classic and Modern German Cuisine, Adapted for the American Kitchen
Inhalt des Buches:
German Cooking ist viel mehr als nur Wurst und Sauerkraut und kombiniert traditionelle Rezepte mit leichteren Gerichten, die den modernen deutschen Lebensstil widerspiegeln.
Von Suppen und Salaten bis hin zu Hauptgerichten und Desserts enthält dieses Buch mehr als 200 leicht nachzukochende Rezepte - begleitet von faszinierenden Details über die historischen und kulturellen Ursprünge der Gerichte. In dieser Sammlung authentischer deutscher Rezepte, die für die amerikanische Küche adaptiert wurden, finden Sie Klassiker wie Wiener Schnitzel und Schwarzwälder Kirschtorte, aber auch moderne Innovationen wie schnell mariniertes Rindfleisch und gekühlte Pfirsich-Birnen-Suppe.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781557882516 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 1996 |
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