Bewertung:
Das Buch ist eine beliebte Wahl für alle, die sich für die polnische Küche interessieren. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die im Allgemeinen wegen ihres Geschmacks und ihrer Authentizität gut aufgenommen werden. In vielen Rezensionen wird jedoch die Enttäuschung über das Fehlen von Fotos und die Qualität der Materialien des Buches im Vergleich zu früheren Ausgaben zum Ausdruck gebracht.
Vorteile:Ausgezeichnete und authentische Rezepte, eine gute Auswahl an Gerichten, einige Rezensenten bemerkten, dass die Rezepte gut gelungen sind und von der Familie geschätzt werden; nützlich für die Nachahmung traditioneller polnischer Gerichte.
Nachteile:⬤ Fehlen von Fotos, was viele Nutzer enttäuschend fanden
⬤ einige Beschwerden über die Qualität des Bucheinbands und des Papiers
⬤ einige Nutzer hielten das Buch für unattraktiv und schwer zu navigieren aufgrund unklarer Anweisungen.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
Polish Cooking: Updated Edition
Seit mehr als 20 Jahren bringt Polnisch kochen den Lesern die echte polnische Küche nahe. Jetzt, aktualisiert und überarbeitet mit neuen Informationen und zwanzig neuen Rezepten, darunter solche Favoriten wie Apfelpfannkuchen, Pilzkroketten und faule Nudeln, bietet es weiterhin eine Auswahl an polnischen Gerichten, die in den letzten zehn Jahrhunderten überlebt haben.
Die gebürtige Polin Marianna Olszewska Heberle zeigt in diesem hervorragenden Kochbuch eine reiche Vielfalt von über 200 authentischen Rezepten, die sich mit den besten europäischen Küchen messen können. Dank der leicht verständlichen Anleitungen lassen sich traditionelle polnische Gerichte wie Mohnpiroggen, gefüllter Kohl, Jägereintopf, Warschauer Hering und viele mehr problemlos zubereiten.
Außerdem erfahren die Leser in Polnisch kochen mehr über die Feiertagstraditionen und das stolze kulinarische Erbe dieses faszinierenden Landes.
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| ISBN: | 9781557884770 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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