Die Brownie-Tagebücher: Meine Rezepte für glückliche Zeiten, Herzschmerz und alles dazwischen

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,7 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

The Brownie Diaries von Leah Hyslop ist ein hochgelobtes Kochbuch mit einer Vielzahl von Brownie- und Blondie-Rezepten, ergänzt durch reizende Vignetten und Humor. Die Rezepte sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker leicht zu befolgen. Das Buch enthält schöne Fotos und einen ansprechenden Text. Einige Leser äußerten jedoch Bedenken wegen der ausschließlich in Großbritannien verwendeten Maße und Zutaten, die für amerikanische Bäcker eine Herausforderung darstellen könnten.

Vorteile:

⬤ Große Auswahl an ansprechenden Brownie- und Blondie-Rezepten.
⬤ Einfach zu befolgende Anleitungen, die für alle Fähigkeitsstufen geeignet sind.
⬤ Schöne Fotos zu jedem Rezept.
⬤ Fesselnder und humorvoller Schreibstil.
⬤ Hilfreiche Erklärungen zu Backtechniken und Lebensmittelkunde.

Nachteile:

⬤ Die Rezepte verwenden metrische Maße, was für amerikanische Leser eine Umrechnung erforderlich machen kann.
⬤ Einige Leser wünschen sich mehr Fotos.
⬤ Einige Rezepte verlangen Zutaten, die nur in Großbritannien vorkommen, was es für nicht-britische Bäcker schwierig macht, sie zu beschaffen.

(basierend auf 16 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Brownie Diaries: My Recipes for Happy Times, Heartbreak and Everything in Between

Inhalt des Buches:

50 moderne, köstliche Rezepte für die beliebteste Schokoladenspeise der Welt.

The Brownie Diaries ist witzig und benutzerfreundlich und bietet Lösungen für alle großen und kleinen Herausforderungen des Lebens auf der Basis von Brownies. Von Brownies zum Trösten, wie dem „Feeling Lonesome Tonight“-Brownie (ein nachsichtiges Gebräu aus Grundnahrungsmitteln wie Erdnussbutter und zerbröselten Keksen), bis hin zu Brownies zum Feiern, wie dem „I Think I Love You“-Brownie (mit Himbeer-Käsekuchen-Strudel), finden Sie auf diesen Seiten den perfekten Brownie für jede Gelegenheit.

Sie sitzen an einem verregneten Sonntagnachmittag im Haus fest? Auch dafür gibt es einen Brownie, ebenso wie von Brownies inspirierte Abwandlungen klassischer Rezepte für Cookies und Eisbecher. Zusammen mit einer kakaohaltigen Prise Brownie-Trivialitäten und schnellen Lösungen, um Ihre Brownies vor dem Untergang zu bewahren, ist The Brownie Diaries das perfekte Buch für Brownie-Liebhaber überall.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781472982780
• Autor: Leah Hyslop
• Verlag: Absolute Pr
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2022
• Seitenzahl: 176