Bewertung:

Das Kochbuch wird für seine köstlichen und leicht nachzukochenden veganen Rezepte gelobt, die verschiedenen Ernährungsgewohnheiten gerecht werden. Es hat jedoch einige Nachteile, insbesondere bei nusshaltigen Rezepten, die für Allergiker möglicherweise nicht geeignet sind.
Vorteile:Leckere und leicht nachzukochende Rezepte, geeignet für Veganer und Vegetarier. Die Zutaten sind leicht zu finden und nicht überwältigend. Schnelle Vorbereitungszeiten und eine gute Auswahl an Rezepten. Gut geeignet für die tägliche Küche.
Nachteile:Enthält einige Rezepte, die Nüsse enthalten, was für Nussallergiker problematisch sein könnte.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
The Buddhist Chef's Homestyle Cooking: Simple, Satisfying Vegan Recipes for Sharing
Der buddhistische Koch ist zurück mit einer Sammlung von mehr als 75 rustikalen, schmackhaften veganen Rezepten, die Sie mit Ihrer ganzen Familie und Ihren Freunden teilen können.
Voller traditioneller, publikumswirksamer Rezepte, veganisiert und vollgepackt mit Geschmack, ist The Buddhist Chef's Homestyle Cooking eine warmherzige, tröstliche Rezeptsammlung. Die Rezepte sind von den beiden universellen Themen inspiriert, die jedem guten Essen zugrunde liegen - dem Geschmack und dem Genuss mit den Menschen, die man liebt - und werden mit einer Prise des für den buddhistischen Koch typischen Sinns für Humor kombiniert.
Wie bei den früheren Büchern des buddhistischen Kochs - The Buddhist Chef und The Buddhist Chef's Vegan Comfort Cooking - ist dies ein Buch, das Sie immer wieder zur Hand nehmen werden, wenn Sie verlässliche Rezepte suchen, die immer wieder durch Geschmack und Konsistenz überzeugen und zeigen, wie einfach es sein kann, eine großartige Mahlzeit zuzubereiten. The Buddhist Chef's Homestyle Cooking enthält Rezepte für:
⬤ Vegane toskanische Suppe, Makkaronisalat mit mariniertem Jalapeo-Tofu, veganes Brathähnchen, Shawarma-Tofu-Wraps und Ratatouille-Lasagne mit Mandel-Ricotta.
⬤ Eine ganz neue Welt des veganen Snackings:Veggie Pt, Zucchini-Fritters mit Tzatziki, Buffalo Blumenkohl, und Bruschetta Portobellos.
⬤ Die Freude am veganen Backen:Schokoladentörtchen, Apfelkuchen oder ein Trio veganer Cupcakes.
Ob es sich um ein Ein-Gericht-Wunder für ein schnelles Familienessen unter der Woche handelt oder um eine Vielzahl von veganen Snacks und Backwaren für ein Treffen am Wochenende, The Buddhist Chef's Homestyle Cooking ist voll von gemütlichen veganen Rezepten zum Teilen mit Familie und Freunden!