Bewertung:
Das Kochbuch von Ronda hat für seine Gliederung nach Zutaten, die innovativen und doch einfachen Rezepte und die schönen Bilder überwältigend positive Kritiken erhalten. Die Benutzer schätzen die Ermutigung, Grundnahrungsmittel aus der Speisekammer zu verwenden und gleichzeitig köstliche Ideen für Mahlzeiten zu liefern. Einige Rezensenten äußerten jedoch ihre Enttäuschung darüber, dass es keine Kindle-Ausgabe gibt, und zogen digitale Formate wegen der einfacheren Handhabung vor.
Vorteile:⬤ Nach Zutaten geordnet, was es benutzerfreundlich macht.
⬤ Einfache und innovative Rezepte, die gängige Küchenutensilien verwenden.
⬤ Schöne Bilder zu jedem Rezept.
⬤ Ermuntert zum Selberkochen und zur Abfallvermeidung.
⬤ Kombiniert einfaches Kochen mit schmackhaften Gerichten.
⬤ Keine Kindle-Ausgabe verfügbar, was es für digitale Nutzer weniger zugänglich macht.
⬤ Einige Nutzer bevorzugen Hardcover, um mit modernen Formaten aktualisiert zu werden.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
The Art of Pantry Cooking: Meals for Family and Friends
Viele von uns erobern die verlorene Kunst des Kochens zu Hause zurück. Ronda Carman, eine erfahrene Köchin, die auf der Salonniere 100-Liste der besten Party-Gastgeber Amerikas steht, zeigt, wie man mit einer gut gefüllten Speisekammer ganz einfach wunderbar gewürzte Gerichte zubereiten kann.
Begleiten Sie Ronda Carman, wenn sie aus ihrer Vorratskammer und den leicht erhältlichen Produkten im Kühlschrank kocht. Ein gut gefüllter Vorratsschrank bietet alles, was Sie brauchen, um den Teig für Kokosnusspfannkuchen, eine Schüssel Kichererbsensuppe mit Pesto oder eine Ladung Pignolikekse zuzubereiten. Alphabetisch nach Zutaten geordnet, von Mandeln bis Za'atar, bilden diese Vorratskammern die Grundlage für die Zubereitung von Mahlzeiten, die dem heutigen Geschmack entsprechen.
Jeder Abschnitt behandelt ein einzelnes Grundnahrungsmittel, das für zahlreiche Rezepte verwendet werden kann. Von Trockenfrüchten und Körnern für ein schnelles Frühstück über Bohnen und Nudeln für ein Hauptgericht bis hin zu Polenta für einen leckeren Zitronenkuchen wird jede Mahlzeit des Tages abgedeckt.
Mit über 100 leicht nachzuvollziehenden Rezepten und beeindruckenden Fotos, die zeigen, wie man die Gerichte kreativ präsentieren kann, bietet dieses praktische Kochbuch originelle Varianten von karamellisierter Zwiebel-Sardellen-Butter, Zitronen-Orzo mit Thunfisch und Artischockenherzen und Pasta mit Sardinen, Semmelbröseln und Kapern. Jedes saisonale Gericht ist von nuancierten Aromen durchdrungen.
The Art of Pantry Cooking ist ein Muss für alle, die leidenschaftlich gerne kochen.
| ISBN: | 9780789341549 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 256 |
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