Bewertung:
The Art of the Timeless Host“ wird für seine schönen Fotos, zeitlosen Ratschläge für Gastgeber und köstlichen Rezepte gelobt. Während viele Nutzer die Anleitungen und die Eleganz des Buches zu schätzen wissen, kritisieren einige, dass es sich zu sehr auf traditionelle, schwere Rezepte und veraltete Ratschläge für Gastgeber konzentriert. Auch die Darstellung von Reichtum und Klassenunterschieden in dem Buch hat zu Unzufriedenheit geführt.
Vorteile:Wunderschöne Fotografien, zeitlose und liebenswürdige Ratschläge für Gastgeber und Gäste, hilfreiche Menüs und Rezepte, solide Unterhaltungstipps und eine Sammlung von genussvollen, üppigen Rezepten. Es gilt als großartiges Geschenk zur Einweihung oder zur Hochzeit, und viele Nutzer halten es für eine wertvolle Ressource für die Bewirtung.
Nachteile:Einige Rezepte sind nicht gesund und erfordern komplexe Schritte. Die Ratschläge des Buches können veraltet und prätentiös wirken, und es wird befürchtet, dass es sich an elitäre gesellschaftliche Standards anpasst. Es gibt Beschwerden über die tonlosen Kommentare der Autorin zu Lebensmittelallergien und die unangemessenen Ratschläge für Gastgeber, die das Buch für moderne Gastgeber weniger geeignet machen.
(basierend auf 43 Leserbewertungen)
The Art of the Host: Recipes and Rules for Flawless Entertaining
Alex Hitz, „der beste Gastgeber der Welt“, so das Wall Street Journal, verrät mehr als 100 zeitlose, bewährte Rezepte für klassische Komfortgerichte, die er mit seinem unnachahmlichen Stil der anmutigen Unterhaltung serviert.
Alex Hitz, der von Atlanta über die Park Avenue bis nach Beverly Hills Gastgeber für die A-Liste und die Beau Monde war, ist ein vollendeter Entertainer und Genießer, der wirklich kochen kann. Eleganz, Gemütlichkeit und Witz (und immer ein wenig Dekadenz) durchdringen jedes Detail jedes köstlichen und köstlichen Anlasses. Alex setzt sich über Diäten und Trends hinweg und verwöhnt seine Gäste wie eine Familie mit reichhaltigen, von den Südstaaten inspirierten Speisen und den großzügigen Traditionen der Südstaaten-Gastfreundschaft.
Jeder Anlass ist als komplettes Menü konzipiert und bietet Rezepte und Tipps für den ultimativen Erfolg, von seinem immer-.
Perfekten Thanksgiving-Tisch und dem epischen Boxing Day-Buffet bis hin zu einem fröhlichen Osterbrunch und einem intimen Abendessen am Valentinstag. Zusätzlich zu den zwölf von Experten zusammengestellten Menüs bietet Hitz Rezepte für seine wichtigsten Gerichte, klassische Rezepte, die jeder überzeugte Koch in der Tasche haben sollte, von perfekten Vinaigrettes und hausgemachter Mayonnaise bis hin zu Bel-Air-Zwiebelpuffern, Risotto alla Milanese, to-die-for Ale-Braised Brisket und Caroline's Tipsy Ambrosia.
Als Raconteur liefert Hitz Regeln mit gesundem Menschenverstand - einschließlich der Kunst, ein Gast zu sein, und was man als aufmerksamer Gastgeber immer oder nie tun sollte - und vermittelt den Lesern die Fähigkeiten und das Selbstvertrauen, ihren eigenen Stil zu entwickeln.
