Bewertung:

Das Buch gilt als umfassender Ratgeber für die Low-FODMAP-Diät und ist besonders für Menschen mit Reizdarmsyndrom geeignet. Es kombiniert nützliche Informationen zur Ernährung, eine Vielzahl von Rezepten und praktische Tipps, die den Übergang zu dieser Ernährungsweise erleichtern. Die meisten Nutzer fanden die Rezepte unterhaltsam und den lehrreichen Inhalt hilfreich, obwohl einige Probleme mit der Formatierung der Rezepte und das Fehlen von Fotos für jedes Gericht bemerkt haben.
Vorteile:Bietet einen guten Überblick über die Low-FODMAP-Diät, enthält eine große Auswahl an leicht nachzukochenden Rezepten, gibt praktische Tipps, enthält aufschlussreiche Informationen über Nahrungsmittelunverträglichkeiten und wird für seine leckeren und zufriedenstellenden Rezepte gelobt.
Nachteile:Es fehlen Bilder zu jedem Rezept, einige Rezepte können zu komplex oder schlecht formatiert sein, bestimmte Rezepte waren für einige Nutzer enttäuschend, und die Umsetzung der Mahlzeitenpläne kann zeitaufwändig sein.
(basierend auf 148 Leserbewertungen)
The Low-Fodmap Diet Step by Step: A Personalized Plan to Relieve the Symptoms of Ibs and Other Digestive Disorders -- With More Than 130 Deliciously S
Ein Kochbuch mit einfachen, köstlichen und alltagstauglichen Rezepten für Menschen, die an Reizdarmsyndrom und anderen Verdauungsstörungen leiden, von einer New York Times-Bestsellerautorin und ehemaligen Bon App? tit-Redakteurin Leiden Sie an Reizdarmsyndrom oder einem chronisch empfindlichen Magen? Der Schuldige könnte Ihre Ernährung sein: Viele alltägliche Lebensmittel enthalten FODMAPs - eine Gruppe von Kohlenhydraten, die Ihrem Verdauungssystem Schaden zufügen können.
Die Expertin für Verdauungsgesundheit Kate Scarlata und der Rezeptentwickler D? d? Wilson stellen ihre klare, leicht verständliche, dreistufige Low-FODMAP-Diät vor. Die Low-FODMAP-Diät führt Sie Schritt für Schritt durch die folgenden Schritte: Identifizieren von FODMAPs und der darin enthaltenen Lebensmittel Anpassen Ihres eigenen darmfreundlichen Plans zur Linderung schmerzhafter Symptome Verwenden einer Eliminationsdiät, um Ihre Lebensmittelauslöser zu ermitteln Auffüllen Ihrer Low-FODMAP-Vorratskammer, mit Lebensmittellisten und mehr Einfache, köstliche Rezepte für jede Mahlzeit, mit speziellen Tipps zur Wiedereingliederung von Lebensmitteln