Bewertung:
The Modern Cheeseboard von Morgan McGlynn ist ein visuell beeindruckendes Kochbuch mit einer Vielzahl von Ideen für Käseplatten, einschließlich Kombinationen mit Käse, Getränken und Beilagen für verschiedene Anlässe. Es wird für seine schöne Fotografie und sein leicht verständliches Layout gelobt, das es auch für Nicht-Köche zugänglich macht. Einige Nutzer berichteten jedoch von Problemen mit dem Versand und der Erkenntnis, dass sie die aufwendigen Platten zu Hause nicht nachmachen können.
Vorteile:⬤ Atemberaubende Fotografie und Präsentation
⬤ einfache Anleitungen für die Gestaltung von Käseplatten
⬤ eine breite Palette von Ideen für verschiedene Anlässe
⬤ hilfreiche Informationen zur Kombination von Käse und Getränken
⬤ sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gastgeber geeignet
⬤ enthält Tipps und Anregungen für saisonale Zutaten.
⬤ Begrenzte Anzahl von Rezepten
⬤ einige Zutaten sind möglicherweise sehr teuer oder schwer zu beschaffen
⬤ einige Nutzer hatten Probleme mit dem Versand oder fanden es nicht machbar, die aufwendigen Tafeln nachzubilden.
(basierend auf 25 Leserbewertungen)
The Modern Cheeseboard: Pair Your Way to the Perfect Grazing Platter
Dieser prächtige Leitfaden bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, um die perfekte Käseplatte für jeden Anlass zusammenzustellen, mit 40 wunderschönen, köstlichen Ideen für jeden Geschmack.
Morgan McGlynn, der Käseexperte von Channel 4's Sunday Brunch, bringt Ihnen diesen kompletten Leitfaden, gefüllt mit schönen Rezepten, um die Gäste zu begeistern und den Gaumen zu erfreuen.
Ein Leitfaden, der die Käseplatte in ihre Bestandteile aufschlüsselt - Käse, Fleisch, Beilagen, Garnierung. - Damit können Sie umwerfende Aufstriche für jeden Anlass kreieren.
Zu den Ideen gehören:
⬤ Brunch-Tafel:Machen Sie die wichtigste Mahlzeit des Tages zu etwas ganz Besonderem mit dieser köstlichen Auswahl an Käse und Beilagen.
⬤ Cozy Night In Board - Machen Sie es sich an kalten Winterabenden mit einem wärmenden Fondue für zwei Personen gemütlich. Das ideale Brett zum Teilen für Ihre Lieben mit Weinbegleitung für jeden Käse.
⬤ Halloween Cheeseboard - Voller käsiger Leckereien, gruseliger Cracker und schaurig stinkender Käsesorten ist dies das perfekte Brett, wenn die Herbstnächte langsam hereinbrechen.
⬤ Apres Ski Board - Eine reichhaltige Sammlung von Bergkäse, perfekt für den Genuss vor einem gemütlichen Kaminfeuer.
⬤ Ultimative Spieltagstafel:Ergänzen Sie das große Spiel mit gefüllten Mini-Paprikaschoten, würziger Guacamole und hausgemachter Blauschimmelkäse- und Schnittlauchsauce.
⬤ Perfektes Sommerpicknick:Diese leichte und frische Auswahl ist die ideale Käseplatte für den Sommer und kann eingepackt und zu Spaziergängen, Ausflügen oder Tagesausflügen mitgenommen werden.
⬤ Festlicher Käsekranz - Der perfekte Festtagsschmuck, den man am besten mit einem Weihnachts-Martini genießt.
Vor allem aber lernen Sie in diesem Buch, wie man Käse perfekt kombiniert, von klassischen Kombinationen bis hin zu unerwarteten. Zusätzlich zu den leicht verständlichen Anleitungen und herrlichen Inspirationen bietet The Modern Cheeseboard auch passende Getränke und Rezepte für eigene Chutneys und Marmeladen.
Mit Brettern, die vom Alltäglichen bis zum Aufsehenerregenden reichen, sowie Ideen für wichtige Anlässe im Laufe des Jahres und Inspirationen aus der ganzen Welt, wird dieses Buch die Gäste garantiert begeistern und ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
| ISBN: | 9780711274426 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 176 |
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