Die Physiologie des Geschmacks

Bewertung:   (3,9 von 5)

Die Physiologie des Geschmacks (Brillat Savarin)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist eine reichhaltige Erkundung des Lebens, die über ein reines Kochbuch hinausgeht und mit philosophischen Überlegungen gefüllt ist. Einige Leser fanden es jedoch weniger gut als erwartet und bemängelten seine Trockenheit und den Mangel an detaillierten Rezepten.

Vorteile:

Nachdenklich stimmende Einsichten, eine einzigartige Perspektive auf die Sinne, großzügige Übersetzung, erfrischend vor dem Hintergrund der Negativität.

Nachteile:

Einigen Lesern fehlte die Tiefe der Rezepte, die sie erwartet hatten, sie empfanden es als zu trocken oder lehrbuchartig und es fehlten Seitenzahlen.

(basierend auf 4 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Physiology of Taste

Inhalt des Buches:

Es handelt sich um eine historische Reproduktion aus der Zeit vor 1923, die auf Qualität geprüft wurde.

Bei jedem dieser Bücher wurde eine Qualitätskontrolle durchgeführt, um Bücher mit Mängeln, die durch den Digitalisierungsprozess entstanden sind, zu entfernen. Obwohl wir uns nach Kräften bemüht haben, können die Bücher gelegentlich Fehler aufweisen, die das Leseerlebnis jedoch nicht beeinträchtigen.

Wir sind davon überzeugt, dass dieses Werk von kultureller Bedeutung ist, und haben uns entschlossen, das Buch im Rahmen unseres anhaltenden Engagements für den Erhalt gedruckter Werke weltweit wieder in Druck zu geben.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780554314549
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)