Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch erhielt ein überwältigend positives Feedback für seine schöne Aufmachung, die leicht zu befolgenden Rezepte und den nostalgischen Reiz, der mit Familie und traditioneller Küche verbunden ist. Viele Nutzer lobten die fotografische Qualität und den gemütlichen Schreibstil der Autorin, der schöne Erinnerungen an Familientreffen und selbstgekochte Mahlzeiten wachruft. In einigen Rezensionen wurde jedoch Kritik an den Kommentaren der Autorin geäußert, die sie als stereotyp und grob empfanden, was den Genuss des Buches insgesamt schmälerte.
Vorteile:Wunderschönes Layout und schöne Fotos, leicht verständliche Rezepte mit alltäglichen Zutaten, nostalgischer und bodenständiger Schreibstil, große Vielfalt an Rezepten, einschließlich traditioneller Gerichte, regt zum Kochen mit der Familie und zu Zusammenkünften an.
Nachteile:Einige Leser empfanden die Kommentare der Autorin als grob und stereotyp und hatten das Gefühl, dass sie negative kulturelle Stereotypen aufrechterhalten, was die ansonsten positive Erfahrung mit dem Kochbuch schmälerte.
(basierend auf 47 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Prairie Table: Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together: A Cookbook
Inhalt des Buches:
Zelebrieren Sie das Leben in der Prärie mit dieser köstlichen Kombination von mehr als 100 Rezepten von Karlynn Johnston, der Bestsellerautorin von Flapper Pie and a Blue Prairie Sky. Entdecken Sie neue und nostalgische Prärie-Favoriten, perfekt für Familienessen, Potluck-Partys, Picknick-Mittagessen und Zusammenkünfte aller Art.
Karlynn Johnston, die beliebte Bloggerin hinter The Kitchen Magpie, weiß aus erster Hand, dass mit Liebe zubereitete Mahlzeiten - die mit Gemütlichkeit und echten Zutaten zubereitet werden - mit einem breiten Lächeln begrüßt werden. In The Prairie Table fängt sie die Magie von Familien ein, die sich um den Küchentisch versammeln; von geselligen Zusammenkünften, bei denen die Picknickbänke unter dem Gewicht einer Vielzahl von Gerichten ächzen; von Essen, das in der Weite des Landes unter einem sonnigen blauen Himmel gegessen wird.
Mit mehr als 100 Rezepten - von Salaten bis zu Gemüsegerichten, von selbstgebackenem Frühstück bis zu einfachen Hauptgerichten, von appetitanregenden Vorspeisen bis zu tragbaren Nachspeisen, einem Kapitel über das ukrainische Erbe der Prärie und vielem mehr! --The Prairie Table ist voll von Karlynns zugänglichen und schmackhaften Gerichten. Jedes Rezept in diesem Buch, gepaart mit wunderschönen Fotografien und ehrlichen Geschichten, lässt sich leicht für ein kleineres Familienessen halbieren oder für eine größere Veranstaltung verdoppeln. Es gibt sogar schnelle Spickrezepte, wenn Sie es eilig haben. Sie können jedes Gericht mit einer Reihe von Cocktails und Mocktails ergänzen, die im letzten Kapitel des Buches vorgestellt werden, das von Karlynns Ehemann Mike (auch bekannt als Mr. Kitchen Magpie), einem besonderen Gast und beliebten Mitarbeiter der Küchenmaus, geschrieben wurde.
Ob Grandma Ellen's Cold Picnic Barbecue Fried Chicken, perfekt für einen heißen Sommertag; süß-saure Fleischbällchen für das Gemeinschaftsessen; Mango, Avocado und Rucola Salat, den selbst die wählerischsten Esser lieben werden; Pia Colada Sour Cream Squares für unerwartete Besucher; oder kannenfreundliche Cocktails wie Strawberry Rhubarb Gin Fizz, The Prairie Table bringt die Quintessenz der Prärieküche in alle Küchen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780147531100 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 272 |
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