Die Taschenbibel des Backens

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

In den Rezensionen zu diesem Backbuch werden die einfache Handhabung, die klaren Rezepte und die vielen hilfreichen Tipps hervorgehoben. Die Rezensenten schätzen die Vielfalt der Rezepte und den informativen Inhalt, der auch Wissenswertes über das Backen, die Geschichte und die Ernährung enthält. Viele fanden, dass es sich hervorragend als Geschenk eignet und eine lohnende Ergänzung ihrer Sammlung darstellt.

Vorteile:

Leicht zu lesende und leicht zu befolgende Rezepte, umfassende Auswahl an Rezepten (Kuchen, Scones, Kekse, Gebäck, Brot), nützliche Tipps und Ratschläge, informativer Inhalt einschließlich Wissenswertem und Geschichte, ausgezeichnet für Menschen mit Ernährungseinschränkungen, eine großartige Geschenkoption.

Nachteile:

Nicht geeignet für diejenigen, die ein helles Hochglanz-Kochbuch mit vielen Fotos suchen, einige Kommentare deuten darauf hin, dass es für eine vollständige Bewertung zu früh sein könnte, wenn es als Geschenk gekauft wird.

(basierend auf 17 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Baking Pocket Bible

Inhalt des Buches:

Dieser Taschenführer taucht in die Welt des Backens ein und verrät faszinierende Tipps und Rezepte für jede Art von Bäcker: vom klassischen Victoria-Sandwich bis hin zu schmackhaftem Brot und Morchelgebäck, dazu Backtraditionen, das Wiederaufleben der Tassenkuchen und die berühmten Köche, die uns das Handwerk des großen Kuchens näher gebracht haben.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781907087127
• Autor: Amy Lane
• Verlag: Crimson Pub
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2011
• Seitenzahl: 192