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Feeding the World: Brazil's Transformation Into a Modern Agricultural Economy
Feeding the World beschreibt den Aufstieg Brasiliens zu einer landwirtschaftlichen Weltmacht in der zweiten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts. Herbert S.
Klein und Francisco Vidal Luna zeichnen die Geschichte der brasilianischen landwirtschaftlichen Entwicklung nach und konzentrieren sich dabei insbesondere darauf, wie Brasilien zum größten Nettoexporteur von Nahrungsmitteln in der Welt wurde. Brasilien war schon immer ein Agrarexportland, aber traditionell ein Exporteur einer einzigen Kulturpflanze. Nach 1960 hat sich die Landwirtschaft des Landes jedoch stark verändert.
Seitdem gehört Brasilien zu den fünf größten Produzenten von 36 landwirtschaftlichen Erzeugnissen und ist heute der weltweit wichtigste Exporteur von landwirtschaftlichen Produkten wie Orangensaft, Zucker, Fleisch, Mais und Sojabohnen. Auf der Grundlage historischer und wirtschaftswissenschaftlicher Forschungen beschreibt dieses Buch nicht nur detailliert, wie Brasilien zu einem internationalen Marktführer in der kommerziellen Landwirtschaft wurde, sondern bietet auch einen sorgfältigen Einblick in eine der wichtigsten Entwicklungen der modernen Weltgeschichte.