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The Science of Animal Agriculture, 5th
THE SCIENCE OF ANIMAL AGRICULTURE, Fifth Edition, bietet eine gründliche Einführung in die grundlegenden wissenschaftlichen Konzepte, die mit der Produktion landwirtschaftlicher Tiere verbunden sind.
Durch die Kombination wissenschaftlicher Prinzipien mit praktischen Anwendungen zeigt dieses bewährte Werk deutlich, wie Wissenschaft und Landwirtschaft eng miteinander verbunden sind. Der Text befasst sich mit den biologischen Prozessen landwirtschaftlicher Tiere - einschließlich Fortpflanzung, Wachstum und Entwicklung sowie Tierverhalten - sowie mit den mit der Produktion verbundenen Problemen wie Ernährung, Krankheiten und sogar den neuesten Entwicklungen in der Tierbiotechnologie.
Der Autor geht auch auf Schlüsselthemen wie den Tierschutz, Verbraucherbelange und Umweltaspekte ein und bietet den Studenten weitere Einblicke in die heutige Agrarindustrie.