Bewertung:
Das Buch ist eine umfassende und wissenschaftliche Untersuchung der Weinrebe, die für diejenigen nützlich ist, die über ein fundiertes Wissen in Biologie verfügen. Es bietet dichte Informationen über Anatomie, Physiologie und Agrarwissenschaft, ist aber für Hobby-Weinbauern nicht unbedingt eine praktische Anleitung.
Vorteile:⬤ Meisterhafte Darstellung wissenschaftlicher Konzepte
⬤ klare Erklärungen der grundlegenden Biologie
⬤ dient als lang anhaltendes Nachschlagewerk
⬤ deckt Anatomie, Physiologie und aktuelle Literatur effektiv ab
⬤ informativ für professionelle Leser.
⬤ Sehr dicht und potentiell frustrierend für Nicht-Wissenschaftler, die nach praktischen Anbautipps suchen
⬤ Zitate im Text können ablenken
⬤ könnte für diejenigen, die keinen Hintergrund in Biologie haben, schwer zu lesen sein
⬤ keine leichte Lektüre.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology
Die Wissenschaft der Weinrebe: Anatomie und Physiologie ist eine Einführung in die physische Struktur der Weinrebe, ihre verschiedenen Organe, ihre Funktionen und ihre Interaktionen mit der Umwelt. Beginnend mit einem kurzen Überblick über die botanische Klassifizierung (einschließlich einer Einführung in die Konzepte von Arten, Sorten, Klonen und Unterlagen), die Pflanzenmorphologie und -anatomie sowie die Wachstumszyklen von Weinreben, behandelt The Science of Grapevines die grundlegenden Konzepte von Wachstum und Entwicklung, Wasserhaushalt, Photosynthese und Atmung, Mineralaufnahme und -verwertung sowie Kohlenstoffverteilung.
Diese Konzepte werden genutzt, um die Wechselwirkungen zwischen Pflanze und Umwelt zu verstehen, einschließlich der Dynamik des Kronendachs, der Ertragsbildung und der Fruchtzusammensetzung. Das Buch schließt mit einer Einführung in die Stressphysiologie, einschließlich Wasserstress (Trockenheit und Überschwemmung), Nährstoffmangel und -überschuss, extreme Temperaturen (Hitze und Kälte) und die Auswirkungen und Reaktionen anderer Organismen.
Auf der Grundlage der langjährigen Lehrtätigkeit des Autors im Bereich der Rebenanatomie sowie seiner Forschungserfahrung mit Reben und seiner praktischen Erfahrung im Weinbau bietet dieses Buch einen wichtigen Leitfaden zum Verständnis der gesamten Pflanze.
| ISBN: | 9780124199873 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 522 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
