Bewertung:

Das Buch bietet eine fesselnde Erkundung der Diner, hebt die Persönlichkeiten hinter dem Essen hervor und beschwört die gemütliche Atmosphäre dieser kultigen Lokale.
Vorteile:⬤ Bietet eine persönliche und intime Darstellung von Diners
⬤ weckt Nostalgie und Charme
⬤ fängt die Essenz der amerikanischen Diner-Kultur wunderbar ein
⬤ lässt den Leser sich mit dem Essen und der Atmosphäre verbunden fühlen.
In den Rezensionen nicht erwähnt.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Seit die erste Handvoll nächtlicher Imbisswagen 1890 auf den Straßen von North Shore ihre einfache Kost servierte, haben Bewohner aus allen sozialen und wirtschaftlichen Schichten diese vertrauten Leuchttürme der Gastfreundschaft und ihre Nachfahren, die Diner, besucht.
Im Laufe der folgenden sechzig Jahre sorgten die Produktions-, Transport- und Freizeitzentren der Region für eine hungrige Kundschaft, die die Metamorphose des bescheidenen Imbisswagens zum eleganten, effizienten und freundlichen Restaurant, dem Diner, vorantrieb. Diners of the North Shore ist eine faszinierende Sammlung von vielen bisher unveröffentlichten Bildern aus dem goldenen Zeitalter der Diner.
Mit Namen wie Hesperus in Gloucester, Lafayette in Salem und Suntaug in Peabody boten diese Imbissbuden ihren Gästen nicht nur eine anständige Mahlzeit, sondern auch eine Atmosphäre, die so einladend war wie eine eigene Küche. Vom primitiven Night Owl-Imbisswagen bis zum vom Art-Deco-Stil inspirierten Sterling Streamliner zeigt Diners of the North Shore den einzigartigen Charakter jedes Lokals und die schillernden Persönlichkeiten, die sie betrieben.